من كوب سمسم كيلو حلاوه طحينيه اصلية مظبوطة 100% دايبه زى الجاهزه واحلي

الحلاوة الطحينية من الاكلات الجميلة التي يحبها العديد من الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار، وتتمتع الحلاوة الطحينيه بمذاقها الرائع وفوائدها المميزة، والمكون الأساسي في عمل الحلاوة الطحينية هو السمسم الغني بالعديد من الزيوت المفيدة للغاية، ومن أهم فوائدها أنها تهاجم الأمراض السرطانية وتعالج الامساك وذلك بفضل الزيوت المتكونة منها التي تعمل كملين للأمعاء، ونذكر لكم طريقة عمل الحلاوة الطحينية من خلال المقال.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل
الحلاوة الطحينية من الأكلات الشهيرة التي يحبها الجميع، وقد كنا نقوم بشرائها من الخارج بشكل مستمر ولكن بعد ارتفاع الأسعار الكبير الذي نشاهده بدأت بعض السيدات في البحث عن طريقة لعمل الحلاوة الطحينية من المنزل بكل سهولة، ونذكر لكم مكونات عمل الحلاوة الطحينية في المنزل من خلال التالي:
- 2 كوب من السكر البودرة.
- كوب من السمسم المحمص.
- كوب دقيق.
- كوب زيت.
- ذرة من الملح.
- ملعقة فانيليا.
- 2 كوب من اللبن البودر.
- مكسرات.
خطوات عمل الحلاوة الطحينية
لكي تقومين بعمل الحلاوة الطحينية والاستفادة من فوائدها العظيمة التي يحتاج إليها الجسم، يجب عليك معرفة خطوات عمل الحلاوة الطحينية، ونذكر لكم خطوات عمل الحلاوة الطحينية من خلال النقاط التالية:
- حمصي السمسم ثم ابدأي في طحنه بالخلاط.
- قومي بوضع الملح والدقيق والزيت بشكل تدريجي.
- استمري في الخفق للمكونات إلى أن تحصلين على طحينة ذات قوام كثيف.
- قومي بإضافة الفانيليا والسكر واللبن البودرة للخليط.
- استمري في ضرب المكونات لكي تتجانس تماماً.
- قومي بوضع المكسرات التي قمتي بتحميصها في وعاء الحفظ.
- قومي بإضافة الحلاوة الي المكسرات مع الضغط عليها جيداً.
- ضعي الحلاوة في الثلاجة لمدة يومين على الأقل.
- بعد انتهاء المدة يمكنك اخراج الحلاوة من الثلاجة وتقطيعها وتناولها.
فوائد الحلاوة الطحينية
نذكر لكم بعض فوائد الحلاوة الطحينية من خلال التالي:
- علاج تقرحات اللثة والفم.
- تحتوي على المغنيسيوم الذي يعالج ضغط الدم المرتفع.
- تحمي الجسم من الإصابة بتصلب الشرايين.
- غنية بالكالسيوم لذلك تعالج هشاشة العظام.
- تزيد من نضارة البشرة ونقائها وتحميها من ظهور التجاعيد.
- تزيد من حليب المرضعات لذلك ينصح بتناولها بشكل يومي.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته
نحتاج في تحضيرها إلى بعض المكونات وهي كالآتي:-
- اتنين كوب من السكر المطحون.
- 2كوب من اللبن البودرة.
- 2كوب من الطحينة.
- سوداني محمص.
- نصف كوب من الكاكاو.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الطحينة واللبن البودرة والسكر في وعاء ونخلطهم جيدا.
- ثم نضع الكاكاو ونفرك باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ثم نحضر علبة من البلاستيك وندهنها بالقليل من الزيت ونضع بها حبات السوداني.
- ثم نضع عجينة الحلاوة على السوداني ونضغط جيدا ونفردها.
- وبعدها نقوم بتغطية العلبة ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم كامل وبهذا تكون جاهزة على التناول.