طريقة عمل الكنافة بالمانجو بأسرار المحلات وبطعم لا يقاوم

مع بداية موسم حصاد المانجو تبدأ الكثير من السيدات شراء كميات كبيرة من المانجو،، ثم تبث عن طر جديدة يمكنها تقديم المانجو من خلالها، إليكي سيدتي طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل بطعم ولا أروع لا يمكن مقاومته، ويتم تحضيرها بكل سهولة دون أن تأخذ منك وقت أو مجهود كل ما عليكي هو كتابعتنا في السطور القادمة حتى تتعرفين عن أسرار المطاعم في تحضير الكنافة بالمانجو.

مقادير عمل الكنافة بالمانجو

بكل سهولة يمكنك عمل الكنافة بالمانجو في المنزل بنفس طعم المنزل، ومي فقط بتجهيز المقادير التالية حتى تتأكدين من نجاح الوصفة.

• كيلو من الكنافة.
• كوب من السكر البودر.
• كوب من الكريم شانتيه.
• فنجان من الحليب المثلج.
• ملعقتان من القشطة.
• مكعبات من المانجو الطازجة.
• سيرب الجلوكوز.
• شربات جاهز.
• كوب ونصف من السمن البلدي.

خطوات تجهيز الكنافة بالمانجو

الكنافة بالمانجو من أشهر الوصفات التي يمكن تجهيزها في المنزل بكل سهولة، حيث أنها تحتاج إلى إتباع مجموعة من الخطوات فقط وسوف تنجح معك من أول مرة، ابقوا معنا.

• قومي بوضع الكنافة في الفريزر حتى تتجمد ثم قومي بفرمها إلى قطع صغيرة جدا.
• قومي بوضع الكنافة مع السكر البودر في طاسة على النار مع السمنة وتشويحها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي لها القليل من الشربات والتقليب حتى تتجانس المكونات.
• في بولة قومي بإضافة الكريم شانتيه واللبن المثلح وأخفقي المكونات مع بعضها حتى تتماسك الكريمة أضيفي لها القشطة وقلبي المكونات مع بعضها.
• أضيفي القليل من سيرب الجلوكوز على مكعبات المانجو حتى تتغلف به وهذا يحافظ على لمعان لونها.
• في بوله ابدأي أضيفي طبقة من الكنافة يليها طبقة من الكريمة والمانجو ونستمر حتى تتنهي من كل الكمية.