منوعات
طريقة عمل البطاطس البيوريه ألذ وجبة خفيفة يمكن تناولها بأسهل خطوات
البطاطس البيوريه ، من ألذ وصفات البطاطس التي يمكن تحضيرها في المنزل، تتميز بمذاق لذيذ وغني بنكهة الزبدة، ولا تتطلب الكثير من المجهود من أجل تحضيرها، كما أنه طبق سيحظي برضي جميع من يتذوقه، كما يمكن تقديمه كطبق جانبي مع العديد من أنواع الأكلات، وسنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة تحضيره بكل سهولة.
مكونات البطاطس البيوريه
تتكون هذه الوصفة اللذيذة من أربع مكونات فقط لا غير، وسنتعرف عليها فيما يلي، ومكوناتها كالتالي:
- ثلاث ملاعق من الزبدة.
- مقدار نصف كيلو من البطاطس.
- ثلث كوب من كريمة الطهي الساخنة.
- رشة من الملح أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
تحضير وجبة البطاطس البيوريه سهلة وبسيطة للغاية، وسنتعرف على طريقة التحضير بالتفصيل فيما يلي، وطريقة التحضير كالتالي:
- نقوم بتقشير كمية البطاطس التي لدينا ونقطعها إلي مكعبات متوسطة وبشكل متساوي.
- ثم نضع مكعبات البطاطس في إناء مليء بالماء البارد، ثم نضعه على النار ونضيف رشة من الملح.
- وبعدما يغلي الماء نقوم بتهدئة النار.
- ثم نترك البطاطس حتي تطهي جيدا لمدة تتراوح من ٢٠ إلي ٤٠ دقيقة.
- وبعدما يتم طهي مكعبات البطاطس نصفيها من الماء ونعيدها في الإناء مرة أخرى ونضع الإناء على نار هادئة ونقلب مكعبات البطاطس حتي تتبخر منها جميع كمية السوائل.
- ثم نهرس كمية البطاطس جيدا ونضعها على النار مجددا مع ثلاث ملاعق من الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض.
- ونستمر في التقليب حتي تمتزج جميع المكونات جيدا.
- ثم نقوم بإضافة كريمة الطهي الساخنة ونقلبها مع بقية المكونات حتي تتجانس جميع المكونات جيدا.
- ثم نقوم برفع البطاطس من على النار، وتكون البطاطس البيوريه بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
يتميز طبق البطاطس البيوريه بمذاق غني ولذيذ للغاية ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو تناوله كما هو بدون أي إضافات وسيكون بمذاق رائع للغاية، وبالهناء والشفاء.
