منوعات

بمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة يسهل تحضير بسكويت البسكريم في البيت

يعتبر بسكويت بسكريم هو نوع من انواع المخبوزات التركية، حيث أنه انتشر بين الكثير نتيجة لطعمه الشهي ومكوناته البسيطة وطريقة تحضيره السهلة، كما أنه ينال إعجاب كل من يقدم على تناوله، هذا بالإضافة إلى احتوائه على قطع شيكولاتة وايضا فانيليا حيث يتناسب مع الأذواق المختلفة للأشخاص، كما أنه سريع التحضير بالإضافة إلى أن تحضيره في المنزل ليس أمر مكلف ابدا، لذلك سوف نذكر لكم طريقة تحضيره بسهولة في المنزل.

مكونات عمل بسكويت بسكريم

يتم تحضيره عن طريق إحضار مجموعة من المكونات وهي على النحو التالي:

  • عدد ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • كوب من السكر.
  • عدد كوب واحد من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • عدد نصف كوب من النشا.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • كوب واحد من الزبدة.
  • نصف كوب من النشا.

طريقة التحضير

  • يتم إحضار وعاء وإضافة كل من الدقيق والفانيليا بالإضافة إلى رشة ملح، وايضا يتم إضافة السكر والنشا معا.
  • بعد ذلك يتم استخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي وتقليب هذه المكونات جيدا.
  • ثم يتم إضافة الزبدة وتخفق المكونات جيدا حتى يتم الوصول إلى قوام مثالي.
  • ثم تقسيم العجين الناعم إلى قسمين حيث يتم اضافة الكاكاو على قسم منهم، ويترك الآخر.
  • ثم يتم البدء في تشكيل البسكويت عن طريق عمل كرات من كلا النوعين من العجين.
  • ثم يتم لصق كلاهما معا لينتج في النهاية دائرة تحتوي على نصفين مختلفين.
  • ثم تدهن صينية مناسبة ويتم ترتيب البسكويت بها.
  • وتدخل الفرن ويجب أن يتم تسخين الفرن مسبقا، ثم يترك لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى ينضج.
  • وهنا يتم اخراجه وتركه حتى يبرد تماما كما بتجنب اللمس حتى يبرد، ثم يتم تقديم بعضه والاحتفاظ بالبعض الآخر في وعاء مناسب الحجم ومحكم الغلق.

ادم محمد

شيماء خالد...اعمل محررة صحفية إلكترونية بموقع بوابة الصبح وكما عملت بأكثر من صحيفة إلكترونية، أهتم بالقراءة والتغطية المباشرة للأخبار، مكان الإقامة بالإسكندرية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى