منوعات

بمناسبة اقتراب شهر رمضان.. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة الشهية بأسرع وأجمل طريقة

هناك أنواع كثيرة جداً من الكيك والحلويات، ومن أشهر أنواع الكيك، والتي غالبا ما يتم تحضيرها هي كيكة البرتقال، وذلك لسهولة تحضيرها في المنزل، وسوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بأسهل وأسرع الطرق، ضمن استعدادات ستات المنازل لمناسبة شهر رمضان، فمعظم الأسر تعتاد تناول الحلويات بعد الإفطار في عزائم شهر رمضان، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة عمل كيكة البرتقال خطوة بخطوة.

مكونات تحضير كيكة البرتقال

  • 4 بيضات، ويفضل أن يكون بيض بلدي.
  • كوب سكر صغير.
  • بعض الفانيليا.
  • سمنة صفراء.
  • ملعقة خل.
  • بكينج باودر.
  • كوب كبير من عصير البرتقال.
  • نص كيلو من الدقيق الزيرو.
  • نصف كوب ماء.
كيكة البرتقال
بمناسبة اقتراب شهر رمضان.. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة الشهية بأسرع وأجمل طريقة

خطوات تحضير كيكة البرتقال

  1. ، نقوم بإحضار وعاء كبير، ونقوم بكسر البيض وخلطه مع الفانيليا، والسمنة بعد إزابتها، والبيكينج باودر، والخل لمدة خمس دقائق حتى يصبح لون الخليط فاتح اللون.
  2. نحضر البرتقال، ونقوم بعصره في الخليط، حتى يصبح عصيرا جاهزا، ونقوم بإزالة التفل منه.
  3. نقوم بإضافة العصير إلى الخليط الموجود في الوعاء.
  4. نقوم بخلط العصير مع الخليط، بواسطة المضرب الكهربائي.
  5. نحضر وعاء أخر، ونضع به الدقيق والبيكينج باودر، والنشا، والملح، ونقوم بتقليبهم جيداً.
  6. نقوم بتفريغ الوعاء الأول الذي يحتوي على الخليط السائل، وإضافته إلى الوعاء الأخر، الذي يحتوي على الخليط الأخر، ونقوم بخلط الإثنين مع بعضهما.
  7. نحضر صينية، ونقوم بدهن القاع بالزيت، ورش بعض الدقيق عليه.
  8. نقوم بإضافة الخليط في الصينية، وأثناء تحضير الخلطة، نقوم بإشعال الفرن عند درجة حرارة 135 درجة مئوية.
  9. نقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
  10. بعد التأكد من نضج الكيكة، نقوم بإخراجها من الفرن، وها هي قد أصبحت جاهزة للتقديم.

محمد رضا

محمد رضا صادق، مهندس جيولوجي حاصل على بكالوريوس الجيولوجيا الخاصة من "جامعة الأزهر بأسيوط"، عملت كمشرف صحفي في عدة مواقع إلكترونية في فترة الدراسة، ونسعى دائماً في موقع بوابة الصبح إلى الوصول إلى المعلومات الصحيحة، مع مراعاة تقديمها للقارئ بأسهل طريقة ممكنة، ولدي خبرة في تغطية الأخبار العاجلة والأحداث والكوارث الطبيعية مثل الزلازل والبراكين والسيول والتقلبات الجوية وغيرها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى