منوعات
طريقة عمل البانية الكداب سهل ولذيذ بدون مجهود
“البطاطس” هي واحدة من الأطعمة المحببة لدى الأطفال، ولكن هل فكرتي يومًا في كيفية الاستفادة من البطاطس من خلال وصفات رائعة؟ يمكنك إضافة نكهات مميزة لطعامك باستخدام البطاطس، واليوم نقدم لك طريقة عمل “البانية الكداب”، والتي تتميز بأن البطاطس هي المكون الأساسي لها، فهي تضيف مذاق لذيذ مع شكل مميز وجميل على طاولة السفرة الخاصة بكي هذه الوصفة تعتبر واحدة من ألطف الطرق لاستخدام البطاطس، كما نوفر لك الطريقة بطريقة سهلة وبسيطة، مما يجعلها مثالية للمبتدئين، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات خطوة بخطوة، مع توفير جميع المكونات بالمقادير الصحيحة.
طريقة عمل البانية الكداب
أولا مكونات الوصفة
- بطاطس مسلوقة الكمية حسب الرغبة
- ثلاث بيضات
- إحضار كوب من البقسماط
- كوب من الدقيق
- ملعقة كبيرة من البصل البودر
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود والبهارات
- ربع ملعقة من الكركم
- ملح
خطوات عمل البانية الكداب
طريقة تحضير البانية الكداب ويجب عليك اتباعها بطريقة صحيحة حتى تحصلين على نتائج مبهرة :-
- في البداية قومي بتجهيز كيلو من البطاطس، قومي بغسلها جيدًا ثم قطعيها إلى أقراص أو قطع متساوية
- احضري وعاء مناسب واسكبي فيه لترًا ونصف من الماء ثم ضعيه على النار
- أضيفي البطاطس إلى الماء واتركيها حتى تنضج تمامًا ويمكنك إضافة فصوص الثوم والبهارات في حالة الرغبة
- بعد أن تنضح تمامًا قشريها وأضيفي التوابل.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الفلفل الأسود.
- قومي بتشكيل البطاطس على شكل قطع بانية
- بعد ذلك قومي بتمرير البطاطس المشكلة في مزيج الدقيق والبقسماط الممزوج مع البصل البودر.
- قومي بتسخين القليل من الزيت في طاسة مناسبة
- وعلى نار متوسط اقلي البانية حتى تصبح ذهبية اللون
- ثم قدميها مع المكرونة أو أي أطباق أخرى تفضلينها.
