منوعات

استعدي لرمضان وحضري عصير البرتقال بالجزر المركز بطعم رهيب لا يقاوم

أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان المبارك وفي هذا الشهر نقوم بتناول الكثير من المشروبات الرمضانية على الفطار، ومن أشهي هذه المشروبات عصير البرتقال بالجزر فهو يساعد على إنعاش الجسم ويمده بالفيتامينات والمعادن اللازمة، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمله بالتفصيل فتابعونا.

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر المركز

حضري الآن عصير البرتقال بالجزر المركز بخطوات بسيطة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:

maxresdefault 409

المكونات:

  • 7 كيلو برتقال.
  • نصف كيلو جزر مقشر ومقطع.
  • كمية مناسبة من الماء.
  • 2 كوب سكر.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع الجزر في وعاء عميق ونغمره بالماء ثم يرفع على النار ويترك حتى ينضج تماما وبعد ذلك يصفي.
  • ويترك جانبا في وعاء أخر نضع كمية مناسبة من الماء ونرفعها على النار حتى الغليان ثم نضيف بداخلها.
  • البرتقال المغسول ويترك لعدة دقائق هذه الخطوة مهمة للتخلص من أي مرارة توجد في البرتقال.
  • بعد ذلك يرفع البرتقال جانبا ونزيل القشرة الخارجية التي توجد عليه ثم نحضر وعاء استانلس عميق.
  • ونضع بداخلها البرتقال المقطع مع الجزر المسلوق والسكر وكمية مناسبة من الماء ونخفق المكونات.
  • باستخدام الهاند بلندر لحين الحصول على عصير مركز سميك قليلا بعد ذلك يصفي جيدا للتخلص من الألياف التي توجد به.
  • نحضر أكياس ثلاجة ونضع بداخلها كمية مناسبة من العصير ونضعها في الفريزر لحين الاستخدام.
  • وقبل الإفطار نضع كيس من عصير البرتقال بالجزر المركز في الخلاط الكهربائي ونضيف عليه 3 أكواب من الماء.
  • ويخفق لعدة دقائق وبعد ذلك يمكنك ضبط السكر على حسب الرغبة والآن أصبح لديك ألذ عصير برتقال بالجزر.
  • يمكنك تقديمه على الفطار في رمضان لأسرتك بطعم أحلي وأنظف من الجاهز وبالهنا والشفا.

فوائد تناول عصير البرتقال بالجزر

يحتوي هذا العصير على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ومنها ما يلي:

  • يحتوي العصير على نسبة عالية من الألياف الغذائية وبالتالي يحسن من صحة الجهاز الهضمي ويحافظ على صحة الإمعاء.
  • يوجد في الجزر نسبة عالية من فيتامين أ المعروف بفوائدة المذهلة لصحة الجلد والنظر.
  • يحتوي على نسبة عالية من فيتامين c وبالتالي يعزز من صحة الجهاز المناعي.

نرمين أحمد

فتاة مصرية حاصلة على معهد فني تجاري أعمل كاتبة مقالات في موقع بوابة الصبح أحب الطبخ وأعشق تجربة كل ما هو جديد في الطبخ ووصفات الشعر والبشرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى