منوعات
في 10 دقايق حضري وصفات حلويات سريعة على البارد

تحظى الحلويات الباردة بشعبية كبيرة، فهي سهلة التحضير وتتميز بقوامها المنعش والمثلج الذي يجعلها مثالية وطعم لذيذ إذا كنت تبحث عن وصفات حلويات سريعة على البارد، يمكنك تجربة هذه الوصفات أو تعديلها حسب ذوقك الشخصي والمكونات المتوفرة لديك.
مكونات حلى بارد بالبسكويت
- 2 كوب بسكويت سادة.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة نشا.
- 1/4 كوب كاكاو بودرة (اختياري).
طريقة تحضير حلى بارد بالبسكويت
- في قدر نضع الحليب والسكر والنشا على نار متوسطة ونحرك حتى يصبح المزيج كثيف.
- ثم نضيف الفانيليا ونحرك، ونضع المزيج في وعاء جانبي ونتركه ليبرد.
- في محضر الطعام، نضع البسكويت ونهرسه.
- نضيف خليط الحليب إلى البسكويت ونخلط حتى يصبح المزيج متجانس.
- ثم نضيف كريمة الخفق ونخلط حتى يصبح المزيج خفيف.
- نضع طبقة من البسكويت في صينية التقديم.
- ثم نسكب خليط البسكويت فوق البسكويت.
- بعدها نضع طبقة أخرى من البسكويت.
- ثم نغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- نزينها بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.
مكونات حلى بارد بالفواكه
- 1 كوب فواكه مجففة.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 كوب كريمة خفق.
- 1/4 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة نشا.
- فواكه طازجة حسب الرغبة للتزيين.
طريقة تحضير حلى بارد بالفواكه
- نضع الحليب والسكر والنشا في حلة عميقة على نار متوسطة ونحرك المكونات حتى يصبح المزيج مكثف، ثم نضيف علي الخبيط الفانيليا ونحركهم جيدا.
- ثم نضع المزيج في وعاء جانبي ونتركه ليبرد، بعدها نضع الفواكه المجففة في وعاء ونضيف إليها الماء ونتركها تنقع لمدة 10 دقائق.
- في محضر الطعام، نضع الفواكه المنقوعة ونخفقها حتى تصبح ناعمة.
- ثم نضيف خليط الحليب إلى الفواكه ونخلط حتى يصبح المزيج متجانس.
طريقة تقديم حلى بارد بالفاكهة
ثم نضيف كريمة الخفق ونخلط حتى يصبح المزيج خفيف، ونضع بعدها طبقة من الفواكه في صينية التقديم، ونسكب خليط الفواكه فوق الفواكه، ثم نضع طبقة أخرى من الفواكه، ونغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
مكونات حلى بارد بالموز والكاكاو
- 2 موزة ناضجة.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
- كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- 1/2 كوب ماء.
- بسكويت حسب الرغبة.
طريقة تحضير حلى بارد بالموز والكاكاو
- نضع الحليب والسكر والنشا فيةحلة على نار متوسطة ونحرك حتى يصبح المزيج كثيف.
- ثم نضيف الكاكاو ونحرك حتى يمتزج.
- نضع المزيج في وعاء جانبي ونتركه ليبرد.
- في محضر الطعام، نضع الموز ونهرسه.
- نضيف خليط الكاكاو إلى الموز ونخلط حتى يصبح المزيج متجانسا.
- ثم نضع طبقة من البسكويت في صينية التقديم.
- بعدها نسكب خليط الموز والكاكاو فوق البسكويت.
- ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت.
- نغطي بعدها الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- نزينها بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.
مكونات حلى جيلي الفواكه
- 1 علبة جيلي نكهة حسب الرغبة.
- 1 كوب ماء ساخن.
- 1 كوب ماء بارد.
- 1/2 كوب فواكه مقطعة طازجة.
طريقة التحضير
- ذوبي الجيلي في الماء الساخن، ثم ضيفي الماء البارد وحركي الخليط حتى يذوب الجيلي تماما.
- وزع الفواكه في قاع أكواب التقديم.
- اسكب الجيلي فوق الفواكه، واتركه ليبرد في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
- زين الحلى بالفواكه الطازجة أو أوراق النعناع حسب الرغبة.