طريقة كيكة الطاسة بدون فرن بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل اقتصادية وسريعة وداعا لفشل الكيك

تعد طريقة كيكة الطاسة من اسهل انواع الكيك التي يمكن تحضيرها خلال 15 دقيقة وتكون جاهزة للطعام، حيث يعد الكيك من أحلي الحلويات الخفيفة التي يعشقها الجميع ويحب تناولها على الإفطار أو على العشاء وتقدم بجانب المشروبات الساخنة والباردة، قد يواجه البعض مشكلة في تحضير الكيك بالطريقة العادية وذلك لأنها تحتاج إلي طريقة مخصوصة في التسوية كما أنها يلزمها خطوات كثيرة ومححدة وذلك من أجل نجاح الكيك كما أن الطريقة العادية تحتاج إلي الكثير من الأدوات وهذا يشكل تعب ومجهود بسبب التنظيف، ولكن كيكة الطاسة لا يلزمها كل ذلك بل هي بسيطة جداً.

مقادير كيكة الطاسة

يعد هذا النوع من الكيك من أسهل وأسرع أنواع الكيك وهو كيكة الطاسة و سنوضح لكم المكونات التي تلزمنا وهي:

• كوب وربع من الدقيق الأبيض المنخول.
• ⅓ كوب من الزيت النباتي.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الحليب البارد.
• ملعقة من القهوة سريعة الذوبان (نسكافيه أو أي نوع).
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة كيكة الطاسة

سنوضح لكم طريقة عمل كيكة الطاسة السريعة بكل أسرارها بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة جداً، الطريقة هي:

• أولا نأتي بالطاسة التحضير ونقوم بإضافة الزيت والكاكاو والفانيليا ونقلبهم مع بعضهم جيدا حتى يمتزجا.

• ثم نقوم بإضافة السكر والقهوة سريعة الذوبان وتضرب جميع هذه المكونات مع بعضهم.
• يضاف الخل الأبيض والحليب ونستمر في تقليب المكونات حتى لا يتكون تكتلات في الخليط.

• بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والملح ونقلب بالمضرب الكهربائي حتى يمتزجا الخليط ونتأكد من عدم وجود تكتلات في الخليط.
• نقوم بمسح أطراف الطاسة لكي لا تحترق أثناء التسوية.

• ثم نغطي على كيكة الطاسة ونضعها على نار هادئة جداً ونتركها حتى يتم تسويتها لمدة 15 دقيق.
• بعد ذلك نرفعها من على النار ونتركها حتى تهدأ ثم نرفع الغطاء وتقطع ويضاف عليها صوص الشوكولاتة وتقدم بالصحة والعافية.

صوص الشوكولاتة 

سنوضح لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل صوص الشوكولاته بخطوات بسيطة جداً وسهلة، المكونات المطلوبة هي:

• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الكاكاو.
• نصف كوب من السكر.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة 

بخطوات سهلة وبسيطة جداً خلال 5 دقائق ستحضرين أحلي صوص الشوكولاته، الطريقة هي:

• أولا نأتي بالخلاط الكهربائي ونقوم بوضع الحليب والسكر والكاكاو ونقوم بضرب جميع المكونات مع بعضهم جيدا.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي مع الضرب المستمر حتى تحصلين على قوام كريمي، ثم يزين صوص الشوكولاته بكيكة الطاسة.

تعليمات لنجاح عمل كيكة الطاسة 

سنوضح لكم بعض التعليمات التي لابد من مراعاتها عند عمل كيكة الطاسة وذلك من أجل نجاح الكيك، التعليمات هي:

•  يجب التأكد من أن الطاسة أو المقلاة المستخدمة غير لاصقة وذلك ضروري.
• لابد أن يكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
• نقوم بخلط المكونات مع بعضهم بشكل جيد حتى نتأكد من عدم وجود تكتلات في الخليط.
• نقوم بمسح أطراف الطاسة من الزيادات لكي لا تحترق.
• يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة هادئة جداً وذلك لضمان تسوية الكيك.