احلى الحلويات.. دونات مقلية محشية شوكولاته اعمليها لأولادك اللي هيتجننوا بيها

تبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير الدوناتس المقلية واليوم سوف نقدمها لكم بحشوة الشوكولاته اللذيذة بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا داخل المنزل خلال دقائق فقط وبدون بذل أي مجهود تستطيعين تقديمها وهي من المعجنات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص ويمكنك تقديمها بالسكر أو الشوكولاتة البنية الذائبة أو الشوكولاتة البيضاء اللذيذة.

دوناتس مقلية محشية شوكولاته

لمعرفة طريقة تحضير دوناتس مقلية ومحشية شوكولاتة ذائبة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:س

المكونات:

• ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• عدد واحدة من البيض.
• كوب من الزبدة اللينة.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• كوب كبير من الحليب الدافئ.
• زيت للقلى.
• شوكولاتة ذائبة للحشو والتزيين.
• عسل أبيض للتزيين.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء كبير الحجم لتحضير الدوناتس.
• ضعي بداخلة الزبدة والسكر واخلطيهم جيدًا ثم قومي بإضافة المكونات الدقيق الأبيض المنخول، ملح الطعام، البيكنج بودر، الفانيليا والخميرة الفورية واخلطي جيدًا.
• اسكبي الحليب الدافئ واعجني جيدًا لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة متماسكة.
• اتركي العجينة حتى تختمر لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
• قومي برش كمية من الدقيق الأبيض على سطح صلب وافردي العجينة ثم قومي برشها بالقليل من الدقيق قطعي العجينة باستخدام قطاعة الدونات على شكل دائري.
• أحضري صاج كبير الحجم مدهون بالزيت وقومي برص دوائر الدونات داخل الصاج حتي تختمر لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تختمر.
• جهزي مقلاة كبيرة الحجم بها زيت غزير وضعيها على النار حتى يسخن الزيت.
• ضعي دوائر الدوناتس داخل الزيت وقومي بقليها من الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع.
• قومي بوضع الدونات داخل أطباق التقديم واحضري سرنجة كبيرة الحجم ممتلئة الشوكولاتة وضعيها داخل الدوناتس حتى يتم حشوة بالكامل بالشوكولاتة.
• زيني الدوناتس بصوص الشوكولاتة مع إضافة العسل الأبيض على الوجه.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة رائعة لتحضير الدوناتس المقلية والمحشية بالشوكولاتة اللذيذة.