منوعات
طريقة عمل الدونات في المنزل أحلى من الجاهز
تعتبر الدونات واحدة من الحلويات التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار، كما أنها تعتبر من الحلويات السهلة والتي يمكن إعدادها في المنزل في وقت قليل وبأبسط المكونات، يجب العلم أنها تعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة تحضيرها بكل سهولة.
طريقة عمل الدونات في المنزل
يجب اتباع الخطوات التالية بالترتيب وذلك ليتم تحضيره مثل المحلات، والطريقة كالتالي:
المكونات:
2 كوب ونصف من الدقيق.
¾ كوب من اللبن الدافئ.
1 ملعقة ونصف من الخميرة.
1 ملعقة من البيكنج بودر.
زيت للقلي.
3 ملاعق من السكر.
60 جرام من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الملح.
1 بيضة.
شيكولاتة للتزيين.
1 ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- أولا يجب وضع كل من المكونات التالية في بولة: الدقيق، اللبن، الخميرة، السكر، البيكنج باودر، الملح، البيضة، يجب مزج المكونات جيدا من خلال عجنها بواسطة اليد وذلك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم قومي بتغطية العجينة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى ترتاح.
- بعد ذلك قومي بفرد العجينة على سطح تم رشه بواسطة الدقيق حتى لا تلتصق على السطح.
- ثم بعد ذلك يجب تشكيلها بواسطة شيء دائري ويجب الحرص على جعل الأشكال متساوي، ومن خلال أداة أصغر وذلك من أجل إحداث ثقب بها.
- من جهة أخرى قومي بتسخين الزيت جيدا، وقومي بوضع الدونات فيه واتركيه حتى يحصل على اللون الذهبي من جميع الجهات.
- ثم قومي بتسييح الشيكولاتة من خلال حمام ماء ساخن عن طريق وضع الشيكولاتة في إناء ثم ضعيها في وعاء به ماء ساخن.
- أخيرا قومي بوضع الشيكولاتة الذائبة على الدونات وقدميها بالهناء والشفاء.
