طريقة عمل الحمام بالأرز بالطريقة المصرية الأصلية بطعم ومذاق رهيب

طريقة عمل الحمام بالأرز بخطوات سهلة جدا ونتيجة ناجحة وطعم جميل ومميز، الحمام بالأرز من الأطعمة المميزة التي تحتاج إلى توفير بعض المكونات واتباع خطوات معينة ومحددة للتنفيذ للحصول في النهاية على نتيجة ناجحة، نعرض لك في المقال أهم المكونات التي يجب توفيرها والخطوات المحددة التي سوف يتم اتباعها للحصول في النهاية على حمام محشي بالأرز بطعم جميل وخطير مثل الذي يقدم في المطاعم المشهورة وأفضل.

طريقة عمل الحمام بالأرز

مكونات عمل الحمام بالأرز في المنزل بطريقة أفضل المطاعم هي:

• جوز من حمام.
• نصف كوب من الأرز الأبيض.
• ملح.
• فلفل أسود.
• شطة حمراء حسب الرغبة.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• ملعقة من الزبدة.

خطوات عمل الحمام بالأرز في المنزل بكل سهولة

لتحضير الوصفة بطريقة ناجحة عليك اتباع الخطوات التالية:

• أولا يتم تنظيف وغسيل الحمام جيدا بالماء الجاري.
• يتم نقعه في ماء وملح وليمون لمدة نصف ساعة على الأقل.
• يتم التنظيف جيدا ويترك بعدها في مصفاة للتخلص من الماء.
• نحضر حشو الأرز.
• نقوم بغسل كمية الأرز المتوفرة جيدا وفي عاء نضع ملعقة الزبدة والزيت ونضع الأرز ويتم التشويح جيدا لدقائق.
• نرفع الأرز ونتركه يبرد قليلا ثم نقوم بحشو الحمام به ونغلق جيدا.
• في وعاء على النار نضع كمية مناسبة من الماء وعند الغليان نضع الحمام.
• نضيف عليه بصلة وبعض أوراق اللورا.
• قرب نضج الحمام نقوم بإضافة كمية الملح المناسبة.
• أخيرا يرفع الحمام من ماء السلق فور النضج حتى لا يفتح ويقع الأرز منه.
• في طاسة نضع ملعقة من الزبدة مع ملعقة من الزيت ويتم تحمير الحمام فيها.
• أو يوضع في الفرن حسب الرغبة.
• يقدم الحمام المحشي بالأرز إلى جانب الأطباق الأخرى المختلفة ويقدم وهو ساخن لطعم جميل ومميز.