منوعات
لإسعاد الصغار بحلوى محبوبة ومغذية .. طريقة عمل قشور البرتقال بالسكر حلوى شهية تحضر بكل سهولة
القشور البرتقالية المسكرة هي حلوى بسيطة ولذيذة يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات قليلة وخطوات سهلة، وتعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا للأطفال، حيث تجمع بين الطعم الحلو وفوائد البرتقال الشهي وفيما يلي سأقدم لكم طريقة تحضير قشور البرتقال بالسكر.
القشور البرتقالية المسكرة كاندي شهي
المكونات:
- قشور 3 إلى 4 برتقالات
- 1 كوب سكر
- نصف كوب ماء
- سكر إضافي للتغطية
طريقة التحضير
- تحضير قشور البرتقال اغسل البرتقال جيدًا، ثم قشره بحيث تكون القشور بسمك متوسط.
- يمكنك تقطيع القشور إلى شرائح أو أشكال حسب الرغبة.
- اسلق قشور البرتقال ضع قشور البرتقال في قدر مع الماء واتركها تغلي لمدة 10 دقائق.
- صفيها وكرر العملية ثلاث مرات لإزالة المرارة من القشور.
- تحضير الشراب السكري في نفس القدر، اخلط السكر ونصف كوب من الماء واتركه يغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
- إضافة قشور البرتقال للشراب أضف قشور البرتقال المسلوقة إلى الشراب السكري واتركها على نار هادئة حتى تصبح شفافة ولامعة، وهذا قد يستغرق حوالي 20 دقيقة.
- تجفيف قشور البرتقال باستخدام ملعقة مثقوبة، انقل قشور البرتقال إلى رف سلكي واتركها تجف لعدة ساعات أو حتى تصبح لزجة وليست رطبة.
- تغطية قشور البرتقال بالسكر بعد أن تجف قشور البرتقال، قم بلفها في السكر الإضافي حتى تغطى تمامًا.
- التخزين يمكن تخزين قشور البرتقال المسكرة في وعاء محكم الإغلاق لعدة أسابيع.
تقدم قشور البرتقال المسكرة كحلوى لذيذة وصحية للأطفال، وهي مثالية أيضًا كإضافة للكيكات والمعجنات. بالإضافة إلى كونها حلوى شهية، فإن قشور البرتقال توفر طريقة رائعة لاستغلالها، تحضير قشور البرتقال المسكرة في المنزل يعد نشاطًا ممتعًا يمكن للأطفال المشاركة فيه، قشور البرتقال المسكرة تعتبر حلوى مثالية تجمع بين البساطة في التحضير والمذاق اللذيذ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية الصحية في المنزل ولإسعاد الصغار بحلوى محبوبة ومغذية.
