“حلوى لذيذة وصحية للأطفال” طريقة عمل بودنج المانجو بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وطعم هيعجب كل عيلتك

الكثير من الناس يحتاج إلى الحلويات المنعشة التي تساعدنا على التغلب على حرارة الجو بودنج المانجو هو أحد الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، فهو يتميز بمذاقه الحلو الغني بنكهة المانجو المميزة، ويتميز بودنج المانجو بمذاقه الحلو المنعش ورائحته المميزة وشكله الجذاب ويمكن تقديم بودنج المانجو كحلوى مستقلة أو كطبق جانبي مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.

طريقة عمل بودنج المانجو

المكونات:

• 1 لتر حليب
• 100 جرام سكر
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 علبة لبن مكثف محلى
• 1 كوب عصير مانجو
• قطع مانجو للتزيين

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق ضعي الحليب والسكر والنشا. حركي المكونات حتى تتجانس.
2. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
3. أضيفي لبن المكثف المحلى وعصير المانجو حركي المكونات حتى تتجانس.
4. ارفعي الخليط من على النار واسكبيه في أكواب أو أطباق التقديم.
5. اتركي بودنج المانجو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يبرد ويتماسك.
6. قدمي بودنج المانجو باردا مع قطع المانجو.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بودنج المانجو

• يمكنك استخدام مانجو مجمدة بدلا من عصير المانجو. في هذه الحالة احرصي على إذابة المانجو تماما قبل إضافتها إلى الخليط.
• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى بودنج المانجو مثل الفانيليا أو القرفة أو الشوكولاتة.
• يمكنك تزيين بودنج المانجو بقطع الفواكه أو المكسرات أو الكريمة.
• بودنج المانجو من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل فهو لذيذ ومنعش، ويناسب جميع الأذواق.
• يمكن تقديم بودنج المانجو في المناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد أو حفلات الزواج.
• يمكن أيضا تناول بودنج المانجو كوجبة خفيفة أو حلوى بعد العشاء.
• يمكنك إضافة الفانيليا أو القرفة إلى الخليط للحصول على نكهة إضافية.
• يمكنك استبدال شراب المانجو المركز بعصير المانجو الطازج.
• يمكنك إضافة قطع من المانجو أو الفواكه الأخرى إلى الخليط قبل صبه في أطباق الحلويات.