للتورت والجاتوهات.. طريقة عمل صوص الشيكولاته بالبندق بأسهل المكونات

يعد صوص الشيكولاته بالبندق من ألذ وأشهى الصلصات التي يمكنك إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الحلويات والوصفات سواء الجاتوهات والتورت والكيكات، حيث أنها تجمع بين طعم الشيكولاته مع نكهة البندق اللذيذة، مما يخلق طعم مميز لا يمكن مقاومتها لعشاق الحلويات، فهو يحضر بطريقة سهلة وبسيطة للغاية، تابعونا حضراتكم للتعرف على الطريقة وخطوات التحضير.

طريقة عمل صوص الشيكولاته بالبندق

المكونات:

• 200 جرام شيكولاته غامقة.
• نصف كوب كريمة سائلة.
• ربع كوب بندق مجروش.
• 2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري).
• رشه ملح (اختياري).
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:

• قومي بتكسير الشيكولاته إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء مقاوم للحرارة.
• في إناء صغير، قومي بتسخين الكريمة السائلة على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
• ضعي الكريمة المغلية فوق الشيكولاته التي تم تكسيرها وتركها لمدة دقيقة لتذوب.
• باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب، قومي بتحريك المزيج بلطف حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
• إذا كانت هناك قطع صغيرة من الشيكولاته لا تذوب بعد، يمكن وضع الوعاء في حمام ماء ساخن لبضع دقائق إضافية والتحريك لحين ذوبان الشيكولاته تمامًا.
• بعد ذوبان الشيكولاته تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا، أضيفي البندق المجروش وقومي بتقليبه حتى يتوزع بالتساوي.
• يمكنك أيضًا إضافة السكر والملح والفانيليا إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة.
• اتركي الصوص ليبرد تماماً إلى درجة حرارة الغرفة، ثم يمكنك وضعه في زجاجة أو وعاء محكم الإغلاق وتخزينه في الثلاجة.

كيفية التقديم:

• يمكنك استخدام صوص الشيكولاته بالبندق لتزيين الحلويات والوصفات حسب الرغبة. يمكن صب الصوص فوق الأيس كريم أو الكيك، أو استخدامه كصلصة للفواكه المقطعة.
• قدمي بعض من الأيس كريم مع صوص الشيكولاته بالبندق على الوجه، وزينه ببعض قطع البندق المجروش لإضافة المزيد من النكهة والقرمشة.
• يمكنك أيضًا استخدام الصوص كحشوة للكرواسون أو توست التوريلا لتحضير وجبة سريعة ولذيذة.

بهذه الطريقة السهلة والممتعة، يمكنك صنع صوص الشيكولاته بالبندق الشهي في منزلك، واستمتعي بتحضيرها واستخدميها لتحسين مذاق ومظهر حلوياتك المفضلة، وستكون هذه الصلصة إضافة لا تقاوم للحلويات وستلبي رغبتك في تناول الشيكولاته والبندق في آن واحد، جربيها اليوم واستمتعي بتجربة لا تنسى للنكهات اللذيذة والمغذية.