منوعات
دوناتس الشوكولاتة المميز بقوام هش وخفيف وبيدوب من أول قطمة لا يمكن أن يقاوم
يعتبر الدوناتس من أهم الحلويات التي اشتهرت بشكل كبير والتي يقبل عليها الكثير من الناس خاصة للأطفال، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها المميز والتي يمكن تزيينها بالكثير من الأشكال والصوصات المختلفة، لذلك جئنا لكم لنتعرف على طريقة تحضير الدونات بالشوكولاتة الرائع يتم إعداده في المنزل بخطوات سهلة، تابعونا الآن للتعرف على طريقة التحضير بشكل تفصيلي.
طريقة عمل الدوناتس في المنزل
الدوناتس من الذ الحلويات التي يعشقها الكثير، ويعتبر من أفضل ما يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة كأعياد الميلاد أو غيرها، لذلك يمكنكم متابعة الخطوات للتعرف على خطوات التحضير وهي كالآتي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة من الخميرة.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة من القرفة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكونات صوص الشوكولاتة:
- نصف كوب من الحليب.
- 120 جرام من الشوكولاتة الخام.
طريقة التحضير:
- في البداية يتم إحضار وعاء مناسب.
- أضيفي بداخله الزبدة والحليب، والسكر، والخميرة.
- اخلطي المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر وذلك باستخدام المضرب الكهربائي.
- بعد ذلك أضيفي البيضة واعيدي الخلط مرة أخرى.
- ثم أضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر.
- اخلطي جميع المكونات جيدا للحصول على عجينة.
- اتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- افردي العجينة على سطح صلب.
- ثم قومي بتقطيعها باستخدام قطاعة دائرية الشكل.
- بعد ذلك اقلي الدوناتس في زيت غزير ساخن حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
- ثم اخرجي على ورق مطبخ.
- احضري الشوكولاتة الخام ويتم إذابتها في نصف كوب من الحليب الساخن حتى نحصل على صوص.
- زيني الدوناتس بصوص الشوكولاتة ويقدم بارد بألف هنا.
في نهاية المقال تعرفنا على أفضل طريقة لعمل الدوناتس بصب الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
