منوعات
وفري فلوسك وعمليه في البيت… طريقة عمل الباتون ساليه في المنزل بطريقة سهلة مثل المحلات وأحلى
يفضل دائما أن نقوم بتناول بعض المعجنات والمأكولات داخل المنزل حتى نحمي أنفسنا من أضرار كثيرة تؤثر على صحتنا، ولكن من المعروف عن الحلويات أنها تمنح الجسم قدرة وطاقة هائلة بنسب متعددة حسب اختلاف الأشخاص، لهذا وجدنا أن الباتون ساليه، يتمتع بالطعام الرائع والشكل المميز ويمكن أن نقوم بتحضيره في المنزل بأرخص وأفضل كثير من المحالّ وهو صنف من ضمن أصناف الحلويات التي نرغب جميعا تناولها لذلك عزيزتي تابعي طريقة تحضيرها اليوم خلال هذا المقال.
مكونات الباتون ساليه
وصفه من أشهر الوصفات الطبيعية التي يمكنك عزيزتي أن تقومي بتصنيعها داخل المنزل ومن ضمن المعجنات أو ما يطلق عليها المقرمشات اللذيذة فتابع عزيزتي مكونات تحضيرها وهي كالآتي:
- نص كوب من الزيت.
- نص كوب من المياه.
- بيضة واحدة.
- نص كيلو من الدقيق.
- نصف ملعقة من الملح.
- نص ملعقة من السكر.
- نص ملعقة من الخميرة الفورية.
مكونات التزيين
- الكمون.
- السمسم.
- حبة البركة.
- الحليب.
طريقة التحضير
عزيزتي تابعي طريقة تحضير وإعداد عجينة الباتون ساليه وهي كالآتي:
- أولا اخلطي المكونات الجافة بشكل جيد من الدقيق والملح والسكر.
- ثم ضيفي بعد ذلك الخميرة مع إضافة البيض.
- تخفقين بشكل جيد جميع المكونات عندما تصل إلى عجينة أو يفضل أن تستعيني باستخدام العجانة الكهربائية.
- فهي من أسهل الطرق عندما تقومين باستخدامها وابدئي بتوقعه حتى يتم مرور الساعة كاملة أو يختمر أبدئي بدهن الزيت على الرخامة المطبخ.
- و ابدئي بفرد العجينة وقومي بتقطيعها على شكل الباتون ساليه.
- ثم اتركيها مرة أخرى لمدة 10 دقائق وبعد ذلك قومي بلف العجينة بشكل جيد.
- تصبح بسمك 1 سم نبدأ بدهنها بالحليب مع إضافة السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.
- ونقوم بإضافتها في الصاج ويتم إدخال هذا الصاج أو الصينية في الفرن.
- يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة وعندما تنضج نقوم بتقديمها مباشرة وهي دافئة.
- فهي مستحبة إلى حد كبير في فصل الشتاء.
