طريقة عمل دجاج KFC في المنزل بأسهل الطرق بالتتبيلة الأصلية وبطعم لذيذ ومقرمش

طريقة عمل دجاج كنتاكي بأسهل وابسط الخطوات، من خلال مقالنا هذا سوف نوضح افضل طريقة لعمل داج كنتاكي بالتتبيلة الأصلية وبطريقة ناجحة ومقرمشه.

مكونات عمل فراخ KFC

يحتاج عمل دجاج كنتاكي إلى بعض المكونات الأساسية لكي يتم تجهيزه مثل الجاهز تماماً، ولان هذه الوصفة من الصفات التي لا يستسهلها العديد من السيدات لكي تقوم بتجهيزها في المنزل، قد وفرنا لكم من خلال مقالنا طريقة سهله وسريعة وناجحة، وسوف نوضح جميع المكونات كالتلي:

مكونات عمل دجاج كنتاكي:

1. احضري علبة من الزبادي.
2. ملعقة كبيرة بابريكا.
3. ملعقة كبيرة ثوم باودر.
4. بصل باودر.
5. ملح.
6. فلفل اسود.
7. كوب لبن رائب.
8. ملعقة شطه.
9. ملعقة زنجبيل.
10. ليمونه كبيرة.
11. ملعقة خل.
12. ملعقة زعتر.
13. كوب دقيق “طحين”
14. ملعقتان كبيرتان من النشا.
15. ملعقة صغيرة جداً من البيكنج صودا.

طريقة تحضير عمل فراخ كنتاكي

يمكن تحضير طريقة عمل دجاج كنتاكي بأسهل وابسط الخطوات الممكنة، فهي لا تطلب عملها إلي الكثير من الوقت ولا المجهود، وسوف نوضح افضل طريقة لعملها في الخطوات التالي:

تحضير فراخ كنتاكي:

1. قومي بتحضير قطع الدجاج المقطع شرائح وضعي في إناء به به ماء وملح وخل وليمون، واتركيه لمدة ساعتان.
2. قومي بتصفية الدجاج حتي يجف تماماً.
3. في إناء مناسب وضعي فيه الدقيق مع تتبيله الدجاج، مع البابريكا، ثوم وبصل بودر، وملح، وملح وفلفل وشطه، زنجبيل، نشا، بيكنج صودا.
4. قومي بوضع الدجاج مع التتبيلة التي تم تحضيرها وقلبيهم مع بعضهم جيداً.
5. قومي بإضافة اللبن والزبادي والليمون والزنجبيل مع الخليط.
6. اخلطي الدجاج مع التتبيلة جيدا واتركيها لمدة ساعة.
7. احضري وعاء ماء بارد جداً، وضعي حبة من الدقيق في إناء مناسب.
8. قومي بوضع قطعة الدجاج في الدقيق ثم ضعيها في الماء ثم مرريها في الدقيق مرة أخري.