طريقة عمل أرز باللبن فى المنزل بطريقة أشهر محلات الحلويات وبكوب أرز فقط

يعتبر طبق الأرز باللبن واحد من أطباق حلويات المطبخ المصري، والذي يحبه كثير من الأشخاص، لأنه يعتبر وجبة خفيفة ويمكن تناولها على الإفطار والعشاء، أو يقدم كتحلية بعد وجبة الغداء أو العشاء، ويتكون طبق الأرز باللبن من مكونات بسيطة وهي الأرز واللبن وبعض الإضافات، وتختلف كل وصفة عن الأخرى في عملها وتقديمها، وفى هذا  التقرير سنقدم لك طريقة عمل الأرز باللبن  في المنزل بخطوات بسيطة مثل المحلات.

طريقة عمل أرز باللبن فى المنزل

طبق الأرز باللبن وجبة سهلة ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وهي:

• 2 كيلو لبن.
• كوب رز مصري.
• كوب لبن بارد.
• ملعقة كبيرة نشا.
• اتنين ملعقة كريم شانتيه بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• مكسرات للتزيين ويمكن الاستغناء عنها.

  

طريقة تحضير أرز بلبن

يمكنك تحضير الأرز باللبن فى المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وهى:

• نقوم بغسل الأرز جيداً ونصفيه من الماء.
• نحضر حلة ونضع فيها اللبن والأرز ونقلبهم جيداً وعند غليان اللبن نقوم بإطفاء النار ثم نغطي الحلة ونتركها لتبرد والأرز يستوي لمدة ساعة.
• وبعد ساعة نقوم بفتح الحلة ونتابع الأرز ونقلبه وبعد ذلك نقوم بتشغيل النار مرة ثانية ونقلبه، ثم نضع السكر ونقلب حتى يذوب.
• بعد ذلك نحضر نصف كوب لبن بارد ونضع فيه ملعقة النشا ونقلبها جيداً ثم نقوم بإضافتها على الأرز ونقلبهم جيداً.
• بعد ذلك نحضر نصف الكوب الثاني من اللبن ونضع فيه ملعقتين من الكريم شانتيه ونقلبها جيداً، ثم نضيفها على الأرز باللبن ونقلبهم جيداً. 
• ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ومع التسوية الأرز نقوم بإطفاء النار.

طريقة تقديم الأرز باللبن التقليدي

• نحضر كاسات ونضع فيها الأرز باللبن أو أطباق صغيرة حسب الرغبة.
• نقوم بوضع مكسرات على الوجه للتزيين ويمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
• يترك الأرز بلبن ليبرد ويقدم بعد ذلك.