طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة بمكونات منزلية بسيطة
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لتحضير صينية الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وجذاب، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لذا كل ما عليكي فعله هو ابتاع الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال لكي تحصلي على الطعم والقوام المثالي لهذه الوصفة، وذلك بدلاً من شراؤها جاهزة من المطاعم من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.
مكونات الرقاق باللحمة المفرومة
يمكنك تقديم صينية الرقاق باللحمة المفرومة في العديد من العزومات والتجمعات العائلية خاصة في شهر رمضان المبارك، وذلك بجانب العديد من الوصفات المتنوعة مثل المشاوي كالكفتة المشوية والفراخ المشوية والأرز البسمتي والصوصات المفضلة لديكي، كل ذلك حسب إمكانيات منزلك.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- عدد 6 رقائق رقاق ناشف.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- جبنه مبشورة حسب الرغبة.
- شوربة.
- ملح.
- سمنة.
- بصل.
- فلفل.
خطوات تحضير صينية الرقاق باللحمة المفرومة
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- في صينية مدهونة بالسمن، قومي برص الرقاق الذي تم سقيه بالشوربة بحيث يتم توزيع السمنة بين كل رقاقة وأخرى.
- بعد القيام برص نصف كمية الرقاق، قومي بوضع اللحم المفروم الذي تم تعصيجه سابقاً.
- افردي اللحم المفروم جيداً، ثم رصي باقي كمية الرقاق بنفس الطريقة السابقة.
- قومي بسقي الرقاق باستخدام الشوربة، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي المقرمش.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد، وبعدها قطعي الرقاق باستخدام السكية ورصيه في أطباق التقديم، بجانب الوصفات المتنوعة والصوصات الشهية الأخرى، واستمتعي بأفضل طعم للرقاق المحشو باللحمة المفرومة.
- والجدير بالذكر أنه يمكنك إزالة اللحمة المفرومة واستخدام الجبن المبشور والزيتون في الحشو كل ذلك حسب رغبتك.
