منوعات
طريقة عمل بسكوت النشادر خفيف وهش في المنزل مثل الجاهز بتاع الأفران في عيد الفطر المبارك
يعتبر بسكوت النشادر من أنواع البسكوت المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار، ويعد من الحلويات المطلوبة بكثرة في الأعياد والمناسبات ونظراً لاقتراب عيد الفطر المبارك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت النشادر في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وصحى.
مقادير عمل بسكوت النشادر
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت النشادر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٤كيلو دقيق.
- ٤معالق كبيرة نشادر.
- ٤معالق كبيرة بيكنج بودر.
- ٨٠٠جرام سمنة ٤أكواب.
- ٢٠بيضة.
- ٦ أكياس فانيليا.
- كيلو و٢٠٠جرام سكر بودرة يعن ٤كوبيات ونصف سكر عادي.
- ٣أكواب لبن دافىء.
المقادير للكيلو
- كيلو دقيق.
- كوب سمنة ٢٠٠جرام وممكن سمنة على زيت وممكن سمنة على زبدة.
- كوب وربع سكر.
- معلقة كبيرة نشادر.
- معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- ٥بيضات وفانيليا.
- كوب الا ربع حليب أو عصير برتقال.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت النشادر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- هنضرب البيض مع السكر والفانيليا لحد ما لونه بيبقي فاتح نضيفة على الدقيق والبيكنج بودر.
- ثم نضيفة على السمنة ونضيف اللبن ويكون دافئ وندوب فيه النشادر ولازم يفور معاكم وهتلاقوه تقل كده ننزل على الدقيق ونقلب جيدًا.
- ومنعجنش ثم بعد ذلك نقطعة هندهن الصواني زيت ونرص البسكوت واعملوا فرق بينهم عشان بينفخ وحجمه بيتضاعف.
- هندخلة على نار وسط مش عاديه لحد ماينفخ نهدي النار شوية لحد ما يأخد لون ذهبي ثم يخرج على فوطة نظيفة ويترك حتى يبرد ويقدم بجانب كوب من الشاي أو الحليب وبألف هناء وشفاء على قلبك.
