منوعات
للسحور.. طريقة عمل مربى التين في البيت بخطوات ناجحة
تعتبر طريقة عمل مربى التين من أشهر وألذ أنواع الفاكهة على مستوى العالم حيث يحظى بشعبية كبيرة بين الناس بفضل طعمه المميز وفوائده الصحية العديدة، و يسعى الكثيرون لمعرفة طرق تحضير مربى التين للاستمتاع بهذا المذاق الرائع طوال العام بالإضافة إلى ذلك يحرص الكثيرون على تناول التين بشكل يومي لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة الجسم، مثل الفيتامينات A وC مما يساعد في تعزيز المناعة وتحسين الهضم.
مكونات عمل مربى التين
إليكم أهم مكونات عمل مربى التين كالتالي:
- 1 كيلو تين.
- 1 حبة ليمون.
- 500 جرام سكر.
طريقة عمل مربى التين
بعد التعرف على أهم المكونات يوجد أيضا طريقة عمل مربى التين خطوة بخطوة ولعدم شرائها من الخارج ونظرا للاسعار العالية المتواجدة في معظم المنتجات لذلك يوجد طريقة لكل منتج ومنها مربى التين كالآتي:
- تحضير الشراب السكري: ضعي السكر مع 2 كوب من الماء في إناء على نار هادئة.
- قلبي المزيج حتى يذوب السكر تماما.
- إضافة التين: قومي بغسل حبات التين جيدا.
- أضيفي التين إلى الماء والسكر، مع التحريك المستمر لضمان توزيع المكونات بشكل متساوي.
- طهي المربى: اتركي المزيج على النار حتى يتحول لونه إلى اللون العسلي، مما يدل على بدء تماسك المربى.
- إضافة الليمون: بمجرد أن يصبح لون المربى عسليا، أضيفي عصير الليمون إلى الخليط.
- اتركي المربى على النار لمدة 5 دقائق إضافية، مع التحريك بين الحين والآخر.
- الانتهاء من التحضير: بعد مرور الوقت المحدد، تكون المربى جاهزة للتقديم أو التعبئة في برطمانات.
- بعد إتباع الخطوات السابقة يمكن تناولها في شهر رمضان بين الافطار والسحور كواجبة تحلية رائعة.
