طريقة عمل الكفتة بالطماطم في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة

تعتبر الكفتة بالطماطم من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال، وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على اللحمة المفرومة والتوابل وتعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في العزومات والمناسبات والأعياد وتتميز بسهولة مكوناتها وتحضيرها ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وتعد من الأكلات التى يطلبها أفراد الأسرة بإستمرار ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكفتة بالطماطم في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة.

مقادير عمل كفتة بالطماطم

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الكفتة بالطماطم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ١ بصلة، مفرومة ناعم.
•  بيضة.
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• ٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• كمون ملعقة كبيرة.
• ملح وفلفل  أسود.
• فلفل أخضر حار أختيارى.
  

  مكونات الصلصة

• ٢ طماطم مبشورين.
•  فلفل أصفر، مقطع قطع صغيرة.
• ١ فص ثوم، مفروم ناعم.
• ٣ معالق كبيرة صلصة الطماطم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الكفتة بالطماطم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. تخلط كل مكونات الكفتة مع بعض ثم تشكل كرات .
   ٢. تذوب صلصة الطماطم مع 1 كوب ماء ثم توضع على النار مع اضافة ٣أكواب ماء حتى تغلي.
   ٣. تضاف على القدر كرات الكفتة مع الطماطم، الثوم ثم تترك على النار ¼ ساعة.
   ٤. تضاف الفلفلة الصفراء وتترك على النار ¼ ساعة أخرى.
2. ثم تسكب وتقدم الكفتة التركية مع الطماطم ساخنة مع الأرز وبألف هناء وعافية على قلبك.