منوعات
بسكوت العشر دقائق مقرمش ولذيذ بدون بيض وبمكونات اقتصادية
يعد بسكويت الزبدة بدون بيض هو اختيار مفضل لمحبي الحلويات الخفيفة والهشة، خاصة لمن يعانون من حساسية البيض أو يرغبون في وصفة اقتصادية بمكونات بسيطة، حيث يتميز البسكويت بقوامه الناعم ومذاقه الغني بالزبدة، مما يجعله رائعا لتناوله مع الشاي أو القهوة، وفي هذه الوصفة سوف نقدم لكم مكونات متوفرة في كل بيت للحصول على بسكويت لذيذ وسهل التحضير.
مكونات تحضير بسكوت الذبدة بدون بيض في المنزل
إليكي طريقة عمل بسكويت الزبدة بدون بيض بمكونات اقتصادية وغير مكلفة، وهي كالتالي::
- 2 كوب دقيق منخول
- نصف كوب سكر بودرة
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ربع كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
- رشه من الملح
طريقة تحضير بسكوت الذبدة بدون بيض
نشير إلى طريقة تحضير بسكوت الذبدة بدون بيض والحصول على بسكوت مقرمش ولذيذ في نفس الوقت والخطوات موضحة في النقاط التالية، وهي كالتالي:
- قومي بإحضار وعاء مناسب اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
- بعد ذلك أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- احضري وعاء آخر ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيا إلى خليط الزبدة.
- قومي بعجن العجينه حتى تتكون عجينة ناعمة، ثم غلفيها واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها علي أشكال حسب الرغبة.
- قومي بوضع قطع البسكويت في صينية مبطنة بورق زبدة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقا على 170 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
- لا بد من ترك البسكوت لكي يبرد تماما قبل التقديم أو التخزين.
- يمكنكي إضافة نكهات مثل القرفة أو الكاكاو أو نكهات أخري حسب رغبتك.
