طرقتين لعمل بسكويت جوز الهند بدون سكر أو بدون زبدة في المنزل

بسكويت جوز الهند من الوصفات التي يسعى العديد من محبي جوز الهند في تحضيرها وذلك لأنه يتمتع بمذاق رائع يساعد على كسب المعادن التي يحتاج إليها كما أنه تسلية رائعة للأطفال بدلا من تناول الأشياء المضرة لذا سنتعرف معا على كافة التفاصيل المتعلقة بهذه الوصفة وذلك من خلال الفقرات القادمة.

مقادير عمل بسكويت جوز الهند بدون سكر

سوف نحتاج بعض المكونات اللازمه لتجهيز الوصفه في المنزل كالتالي:

• بياض بيضه واحده.
• ملعقه صغيره زبده سايحه.
• ربع كوب بديل سكر.
• ملعقه صغيره بشر برتقال.
• ملعقه صغيره بشر ليمون.
• كوب الا ربع دقيق.
• ربع كوب لبن خالي الدسم.
• ملعقه صغيره جوز هند مبشور.

  

طريقه عمل بسكويت جوز الهند

يجب اتباع بعض الخطوات بدقه لنجاح الوصفه كالتالي:

• اول خطوه نسخن الفرن علي درجه حراره 180.
• نحضر صنيه فرن ونزودها ورق زبده.
• نحضر بوله ونضرب فيها البيض جيدا بالمضرب اليدوي لمده دقيقتين.
• ثم نضيف الزبده وبديل السكر وبشر الليمون وبشر البرتقال مع استمرار الخفق.
• نضيف كميه اللبن ثم نضيف الدقيق ونعجنهم جيدا حتي يتجانسو.
• نجعل العجينه علي شكل كرات صغيره ونرصها في صنيه الفرن.
• نوزع جوز الهند المبشور علي وجه كرات العجين ثم ندخل الصنيه الفرن لمده عشرة دقائق.
• نخرج الصنيه من الفرن ونتركها تبرد تماما ثم نضعه في طبق التقديم.

طريقه عمل البسكويت بدون زبده

يجب احضار بعض المكونات اللازمه لتحضير الوصفه فالمنزل وهي:

• كوب وربع دقيق.
• نصف كوب سكر بودر.
• نصف كوب من مسحوق الكاسترد.
• ملعقه صغيره فانيليا.
• نصف ملعقه صغيره بكنج بودر.
• رشه ملح.
• بيضه واحده.

يجب اتباع بعض الخطوات البسيطه لتحضير الوصفه كالتالي:

• نحضر بوله ونضيف بها البيض والسكر و السمنه و الفانليا ونخفقهم جيدا حتي تتجانس.
• ثم نضع الدقيق و البكنج بودر و الكاسترد و الملح ونعجنهم حتي نحصل علي عجينه متماسكه.
• نوزع العجينه بالنشابه ثم نحضر قطاعه بسكويت ونقطع العجينه المفروده الي دوائر.
• نسخن الفرن علي درجه حراره 180.
• نحضر صنيه فرن و نفرشها و رق زبده و نرص فيها عجينه البسكويت.
• نضع الصنيه الفرن لمده نصف ساعه حتي يستوي البسكويت و يصبح لونه ذهبي.
• نخرج الصنيه من الفرن و نتركها تبرد تماما ثم نقدمه.