” أهلا رمضان ” خطوات تحضير الكنافة بالمانجو علي طريقة الحلوانية المحترفين بمقادير علي قد الإيد والطعم خيال

تعتبر الكنافة بالمانجو من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع ورائحتها الشهية المحشوة بالكريمة اللذيذة، قتقوم الكثير من الأمهات بتحضير الكنافة بالمانجو في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وخاصة في شهر رمضان المبارك، وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم الكنافة بالمانجو في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المكونات:

• نصف كيلو كنافة
• كوب كريمة خفق
• باكت جيلي مانجو
• سكر
• ماء
• من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو بدلاً منه
• سمن

خطوات تحضير الكنافة بالمانجو

• افردي الكنافة في صينية وافركيها جيدًا بيديك حتى تتفتت.
• ضعي السمن في مقلاة وذوبيه على نار هادئة ثم اسقي الكنافة بالسمن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تتشرب السمن جيدًا وتصبح ذهبية اللون.
• في قدر على النار ضعي السكر والماء واتركي المزيج حتى يغلي ويتكون الشربات.
• يمكنك إضافة عصير ليمونة أو عصير مانجو للشربات لتعزيز النكهة.
• ضعي طبقة من الكنافة في طبق التقديم.
• أضيفي طبقة من قطع المانجو الطازجة.
• اسقي الطبقات بالشربات الدافئ.
• كرري الطبقات حتى انتهاء الكمية.
• زيني الوجه بالكريمة المخفوقة وقطع المانجو.
• حضري الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
• بعد أن يبرد الجيلي اسكبيه فوق طبقة الكريمة.
• يمكنك تقديم الكنافة بالمانجو في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
• قدمي الكنافة بالمانجو مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
• زيني الكنافة بالمانجو بقطع من المكسرات كاللوز أو الفستق الحلبي المجروش.