طريقة عمل تحويجة القهوة العربي علي أصولها بمذاق فوق الرائع وطريقة تحضيرها
هناك عدد كبير من أنواع القهوة المختلفة، ولكن محبين القهوة يفضلونها بجميع أنواعها المختلفة، وتعتبر القهوة العربية واحدة من أنواع القهوة اللذيذة والتي تتميز بنكهتها المختلفة عن باقي النكهات مثل القهوة التركي والقهوة الفرنسية وغيرها من الأنواع الأخرى المنتشرة، كما أن القهوة العربية هي نوع القهوة التي كان يتناولها أهل البدو والعرب قديما، ويتم تحضير تحويجة القهوة العربي بكل سهولة في المنزل والقيام بتحضير أفضل فنجان قهوة عربي.
تحويجة القهوة العربي
القهوة العربي من أهم أنواع القهوة التي يفضلها الجميع ويبحثون دائما عن تحويجة القهوة العربي حتى يتمكنوا من تحضيرها في المنزل، والاستمتاع بمذاق القهوة اللذيذ والشهي، ومن أجل تحضير تحويجة القهوة العربية يجب توفير جميع المكونات السابقة:
- من الضروري توفير قهوة عربية بنكهة مميزة.
- كمية مناسبة من الماء.
- سكر علي حسب الرغبة.
- حبتان فقط من القرنفل.
- أعواد من الزعفران.
- إناء عميق.
كيفية تحضير القهوة العربي في المنزل
تعطي القهوة العربي مذاقا عربيا أصيلا وهذا لأنها تتمتع بمذاق لذيذ وشهي يجعلها مختلفة عن جميع أنواع القهوة المختلفة، وبعد معرفة ما هي مكونات تحضير القهوة العربي في المنزل يجب عليك الآن معرفة ما هي خطوات تحضيرها، وتلك الخطوات تتركز فيما يلي:
- نبدأ في طحن القهوة جيدا داخل الكبة حتى تحتفظ بنكهتها القوية.
- يجب طحن القهوة جيدا وبشكل تام حتى يصبح قوامها ناعما.
- نضع كمية مناسبة من الماء في إناء عميق ونضعه على النار، نترك الماء حتى تصل لمرحلة الغليان.
- نزيل الاناء من علي النار ونضيف القهوة والسكر ونبدأ في تحريكها جيدا معا.
- يجب خلط المكونات السابقة جيدا معا، ثم نقوم بوضع الإناء على النار مرة أخري، ويجب تقليل القهوة من الحين لآخر، حتى تصل القهوة لمرحلة الغليان، في تلك المرحلة يجب رفعها من على النار.
- نضع أعواد الزعفران والقرفة في الفنجان الخاص بالقهوة، ونضيف القهوة العربي عليها ونقلبها مع الزعفران والقرنفل حتى تحصل على المذاق اللذيذ الخاص بهم.
- يساعد الزعفران والقرنفل على إعطاء القهوة طعم لذيذ وشهي.
