بسبوسة العشر دقائق.. طريقة عمل البسبوسة في الطاسة سريعة وبدون بيض
إذا كنت ترغب في تحضير حلويات سهلة وسريعة وفي أقل من 10 دقائق فيجب عليك بكل تأكيد اختيار تحضير بسبوسة العشر دقائق، كيث أن البسبوسة تعتبر واحدة من أشهر الحلويات الشرقية الشهيرة والتي يفضل تناولها الجميع كبار وصغار، كما يمكنك الإعتماد عليها وتقديمها في المناسبات الخاصة أو الاستمتاع بها بجانب فنجان من القهوة أو الشاي، ومن أجل تحضير البسبوسة في المنزل يجب عليك توفير مجموعة بسيطة من المكونات الإقتصادية.
بسبوسة العشر دقائق
بسبوسة العشر دقائق يتم تحضيرها بكل سهولة في المنزل وعن طريق استخدام مجموعة من المكونات الاقتصادية المتواجدة في جميع المنازل بكل تأكيد، ومن أجل تحضيرها يجب توفير كافة المكونات التالية:
- كوب من السميد.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
- لوز من أجل التزيين.
- لتحضير الشربات: كوبين من السكر.
- كوب من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة صغيرة الحجم من ماء الورد أن ماء الزهر.
كيفية تحضير البسبوسة في عشر دقائق
البسبوسة من الحلويات اللذيذة والتي تتميز بالقوام الطري، كما تعتبر واحدة من أشهر الحلويات الشرقية المتواجدة في العالم، وحتى تتمكن من تحضيرها يجب عليك توفير المكونات السابقة واتباع الخطوات التالية:
- نضع السكر والماء في إناء عميق ونضعهم على نار متوسطة ونتركهم حتى يذوب السكر تماما.
- نضيف عصير الليمون ونترك الشربات 7 دقائق حتى يصل لمرحلة الغليان.
- نطفئ النار ثم نضيف ماء الورد أو ماء الزهر على الشربات، ثم نتركه حتى يبرد تماما.
- نضع السميد والسكر والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء عميق ونخلطهم معا جيدا.
- نضيف عليهم الزبدة والفانيليا ونخلط جميع المكونات مرة أخري حتى تتجانس معا.
- نضيف الزبادي ونخلط حتى يصبح الخليط متجانس وسميك.
- نحضر صينية البسبوسة عن طريق وضع كمية بسيطة من الزبدة بها، ثم نضيف خليط البسبوسة.
- نبدأ في مساواة السطح جيدا ونضع اللوز.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- عند إخراجها من الفرن يجب وضع القطر البارد عليها على الفور.
