المكرونــة الاسباجتي بالجمـبـــري والصلصــة الحمـــراء طعمها خطير
تعتبر المكرونة الاسباجتي بالجمـبـــري والصلصــة الحمـــراء من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال وتعتبر من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الجمبري وتعتبر من الأكلات التى يطلبها أفراد الأسرة بإستمرار وخاصة في فصل الشتاء وتعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم وتمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد الذى يحتاجه ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بالجمـبـــري والصلصــة الحمـــراء في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل المكرونة الاسباجتي بالجمـبـــري
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل المكرونة الاسباجتي بالجمـبـــري والصلصــة الحمـــراء في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٢٥٠ جرام جمبري مقشر.
- كيس مكرونة اسباجيتي.
- صلصة طماطم.
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة.
- فلفل رومي ألوان ( أحمر او اصفر ) مُقطع.
- ٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- أوراق كزبرة حسب الرغبة (للتزيين).
شرائح ليمون حسب الرغبة (للتزين).
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل المكرونة الاسباجتي بالجمـبـــري والصلصــة الحمـــراء في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- في وعاء على النار تسلق المكرونة في ماء مغلي بالطريقة العادية ثم تُصفى .
- في وعاء آخر يوضع الزيت على درجة حرارة مرتفعة ، ثم يُضاف الجمبري مع التقليب لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردي .
- تضاف قطع الفلفل الرومي الأحمر للجمبري مع التقليب .
- تضاف الصلصة والملح والفلفل الأسود و تترك لمدة دقيقتان .
- تضاف المكرونة و الكزبرة و تُقلب جيدًا.
- تقدم ساخنة مع أوراق الكزبرة و قطع الليمون وبألف هناء وعافية على قلبك
