أفضل سناكس صحي لأطفالك.. طريقة تحضير مقرمشات المكرونة الوصفة الأصلية طعمها لذيذ خفيفة على المعدة وسهلة التجهيز

تعد المقرمشات من أنواع سناكس التي أصبحت محببة ومفضلة لدى جميع الأشخاص خاصة الصغار، ولكن نجد أن الأم بطبيعة الحال يكون لديها قلق وخوف من المقرمشات التي تباع في محلات السوبر ماركت لانها بالطبع تحتوي على ألوان صناعية ومواد حافظة، وهذا يمكن أن يؤثر على صحة أطفالها لذلك من الأفضل أن يتم تجهيز المقرمشات في البيت، وبناء عليه دعونا في هذا الموضوع نتعرف معا على طريقة تحضير مقرمشات المكرونة.

مكونات عمل مقرمشات المكرونة

تعتبر مقرمشات المكرونه هي من أحد أفضل أنواع سناكس التي يمكن أن يتم تجهيزها كبديل للمقرمشات الخارجية التي تحتوي على كميات مرتفعة من الزيوت، كما أن هذا النوع من المقرمشات يعتبر صحي للغاية وإليكم المقادير:

• مقدار ½  كيلو مكرونة مسلوقة.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من الدقيق للتغليف.
• مقدار كوب ونصف زيت للقلي.
• ملعقة ملح.
• ملعقة  فلفل.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة صغيرة شطة.
• مقدار ½ ملعقة صغيرة زعتر.

طريقة تحضير مقرمشات المكرونة

إليكم الطريقة الصحيحة لإعداد مقرمشات المكرونه الشهية واللذيذة كالتالي:

• أولا يتم العمل على إحضار وعاء يوضع فيه المكرونه المسلوقه وبعد ذلك يتم رش الدقيق عليها حتى نقوم بتغليفها بالكامل باستخدام الدقيق.
• ثانيا يتم إحضار طاسه يوضع فيها كميه من الزيت وترفع على النص ويترك إلى أن يسخن تماما، ومن ثم نقوم بالعمل على قلي حبات المكرونه في الزيت مع مراعاة أن يتم تقليبها لتأخذ اللون الذهبي وتصبح مقرمشة.
• ثالثا يتم إخراج المكرونة المقلية على مناديل ورقية إلى أن تمتص الزيت الزائد عنها، ومن ثم توضع في وعاء ويضاف إليها كل التوابل السابق الإشارة إليها من الملح والفلفل والبابريكا والشطة والزعتر وتقلب في هذه التوابل جيدا.
• رابعا وأخيرا يتم العمل على إحضار أطباق التقديم وتوضع فيها مقرمشات المكرونة ومن ثم يمكن تقديمها للصغار وبالهناء والشفاء.