حلوى رائعة بدون دقيق ولا زبدة وزيت وسمنة ومن غير فرن سهلة وبسيطة كرات السميد بالشوكولاتة

كرات السميد بالشوكولاتة من أنواع الحلوى اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار وهي جميلة جدًا ويمكنك عملها في وقت قصير ومكوناتها وخطواتها سهلة، وهذه الوصفة تعطيك كمية كبيرة من الكرات لذلك يمكنك عملها وتقديمها إذا كان لديك ضيوف ومعهم أطفال فإنهم يفرحون بها، ومكونات هذه الوصفة التي معنا تعتمد على السميد والشوكولاتة التي تعطيها طعم ومذاق جميل، فاذا قمت بتجربة هذه الوصفة مرة فستقومين بعملها مرات عديدة ويطلبها منك أطفالك بشكل مستمر.

مكونات تحضير كرات السميد بالشوكولاتة

• 2 كوب من الماء.
• كوب من السميد.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من جوز الهند.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من الحليب البودرة.

مكونات التغليف

• ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة.
• ربع كيلو من الشوكولاتة البيضاء.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

خطوات تحضير كرات السميد بالشوكولاتة

• احضري وعاء وضعي به الماء والسكر والحليب البودرة.
• اخفقي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي.
• ارفعي هذا الخليط على نار متوسطة واتركيه لكي يبرد.
• اضيفي السميد للمكونات وقلبي جيدا.
• ضعي جوز الهند على المكونات واستمري في التقليب للحصول على خليط بقوام ثقيل.
• ارفعي الخليط من على النار وضعي عليها ملعقة من الفانيليا واستمري في التقليب.
• أصبح الخليط بشكل عجينة، اتركيه لكي يبرد تماما..
• ابدئي بتشكيل هذه العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم.
• احضري وعاء وضعي به الشوكولاتة الداكنة وضعيه في طبق به ماء ساخن لكي تذوب، ثم قومي بعمل هذه الخطوة مع الشوكولاتة البيضاء أيضاً.
• قسمي كرات السميد إلى نصفين، نصف ضعيه في الشوكولاتة البيضاء ونصف آخر ضعيه الشوكولاته الداكنة.
• ارفعي كرات السميد من الشوكولاتة وضعيها في جوز الهند أالمكسرات،ات كما يمكنك تركها كما هي.
• وزعي الكرات في طبق واتركي المسافة بين كل كرة وأخرى، ثم ضعي هذا الطبق في الثلاجة لكي تتماسك الكرات ثم قدميها إلى أفراد أسرتك.