طريقة عمل كوكيز الأفران اللذيذ بأسهل الخطوات وأبسط المقادير

كوكيز الأفران من المخبوزات الناعمة الجميلة التي تستطيع الأمهات تحضيرها في البيت بكل سهولة بدل من شرائها من المحلات بسعر غالي، حيث يتميز الكوكيز بقوامه الناعم وشكل الجميل ومكوناته البسيطة المتوفرة في البيت، وهو من المخبوزات الصحية التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، وهو من أكثر أنواع المخبوزات الناعمة التي يعشقها الأطقال ويفضلون تناولها باستمرار، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل كوكيز الأفران اللذيذ باسهل وأبسط المقادير.

مكونات عمل كوكيز الأفران

يتكون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نصف كوب من السمنة.
2. نصف كوب من السكر البودرة.
3. بيضة.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. 2 كوب من الدقيق الأبيض.
6. رشه صغيرة من الملح.
7. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
8. كوب من حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير كوكيز الأفران اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-

• نحضر وعاء ونضع به السمنة، والسكر ونقلبهم جيداً حتى يصبح الخليط فاتح.
• نقوم بإضافة البيضة، والفانيليا ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج صودا بالتدريج ونقلب باستمرار حتى يختفي الدقيق.
• ثم نقوم بعجن الخليط باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
• نقوم بوضع العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.

طريقة تشكيل كوكيز الأفران

نقوم بتشكيل العجينة إلي كرات صغيرة الحجم، ثم نقوم بغمس كرات العجين في حبيبات الشوكولاتة، بعد ذلك نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة عشر دقائق حتى ينضج تماماً، بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً، بعد ذلك نقوم برفع قطع الكوكيز من على الصاج ونرصها على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.