لو عندك كوب دقيق واحد أعملي قرص طرية للمدارس محشية وسادة
بأقل المقادير المتوفرة لديك يمكنك عمل أحلى وأجمل قرص طرية سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وباستخدام كوب دقيق واحد سوف تقومين بعمل القرص الطرية وإعطاءها لطفلك في المدرسة، حتى تكون له وجبة مشبعة وغير مكلفة، وسوف يكون بها جميع العناصر الغذائية بها، وإليك طريقة عمل القرص بكوب الدقيق، وسيكون طعمها رائع.
القرص الطرية
يمكنك أن تزيد الكمية كما تريد وتضيف أكثر كما تحب إذا كان متوفر لديك، ولكن إذا كان لديك كوب دقيق واحد، فلا بأس يمكنك استخدامه لعمل القرص الطرية بخطوات بسيطة ومكونات كلها سهلة، وكما أوضحت يمكنك أن تضيفي الكمية كما تحبي، وهذا يتوقف على رغبتك والمكونات المتوفرة عندك، ولكن سوف أقوم بتقديم مقادير القرص بكوب د قيق واحد فقط، ويمكنك مضاعفة الكمية إذا أردت ذلك.
مقادير القرص الطرية بكوب دقيق
إليك مقادير كوب دقيق وهي كالتالي:
- كوب دقيق.
- ربع ملعقة خميرة.
- ربع ملعقة سكر.
- ربع ملعقة قشدة.
- ملعقة سمنة.
- ملعقة زيت.
- ملعقتين زبادي.
- ماء دافئ للعجن.
طريقة عمل عجينة القرص الطرية
قومي بإتباع هذه الخطوات حتى تحصلين على أفضل نتيجة لعمل القرص ويمكنك حشوها كما تحبين، وسوف تجدين أنك وفرتي الكثير من المال، بجانب أنك حصلت على قرص نظيفة وبمكونات كلها طبيعية، والطريقة هي:
- أجلبي الدقيق وضعي عليه السمن والقشطة، وافركي الدقيق بالمكونات جيدا، حتى يتم إذابتهم جيدا.
- قومي بوضع الخميرة مع السكر وماء دافئ لعمل اختبار للخميرة.
- ضعي باقي المكونات والخميرة بعد فورانها، واستمري في فركهم سويا حتى يصير كل الدقيق مختلط بالمكونات.
- اعجني بالماء الدافئ حتى تتكون لديك عجينة طرية وغير ملتصقة.
- اتركيها مغطاه حتى تخمر جيدا، ثم قم بعملها كور صغيرة الحجم.
- اصنعي منها القرص بالحجم الذي تحبيه واتركيها ساده في صينية مدهونة بالزيت أو احشيها و اتركيها جانبا حتى تختمر لمدة ساعة.
- ادخليها فرن ساخن وعلى درجة حرارة متوسطة وستجدين أنها أصبحت كالأفران بل أجمل منها، وستكون رائحة المنزل كلها طيبة.
