مقرمش وسهل التحضير حضري بسكويت بالملح كسناكس لأولادك بمكونات اقتصادية

يعتبر البسكويت بالملح من المخبوزات الخفيفة المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار؛ حيث أنه يتميز بالمذاق اللذيذ الطيب، ويعد هذا النوع من البسكويت من الوصفات البسيطة الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة، وذلك لأنه يحتوي على مكونات ليست مكلفة لا تستغرق وقت ولا مجهود أثناء تجهيزها، كما أنها متوفرة في كل منزل ونحن من خلال بعض الخطوات القليلة نعرض لكم أبرز الطرق السهلة لعملها في المنزل حتى نضمن سلامة ونظافة المكونات المستخدمة في هذه الوصفة حفاظًا على صحة أفراد الأسرة.

مكونات عمل بسكويت الملح

• كوب من الدقيق المنخول.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 3 ملاعق كبيرة من اللبن الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• ملح خشن على حسب الرغبة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة تحضير بسكويت بالملح المنزلي

• نقوم باحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بإضافة الزيت والزبدة إلى الخليط السابق مع الفرك بشكل جيدًا حتى يتشرب الدقيق المواد الدهنية.
• ثم نضيف اللبن البودرة واللبن الحليب إلى المكونات ونعجن جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة.
• نفرد العجينة على سطح مستوي مرشوش بالقليل من الدقيق.
• بعد ذلك تقطع العجينة بقطاعة البسكويت بشكل متساوي.
• يرص البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزبدة.
• ندهن الوجه بالحليب والملح الخشن ثم ندخل الصينية في الفرن على الرف الاوسط.
• نترك الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• وفي الأخير نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تمامًا ويقدم.