منوعات
بأسهل طريقة الكوكيز الشهي المقرمش للأطفال بطعم رائع
الكوكيز هو من الوصفات التي يهتم بها عدد كبير من السيدات ويرغبون في معرفة المكونات الدقيقة في تحضيره، يباع الكوكيز في المحلات بأسعار مرتفعة بعض الشيء ولا يقدر على شرائه العديد من السيدات، ويطلب الأطفال من الأمهات شراء الكوكيز بشكل مستمر وذلك لأنهم يحبون طعمه ويرغبون في تناوله مع العصير أو اللبن، لذلك انصحك سيدتي بعمله في المنزل والاستفادة من المال الذي تنفقينه في شرائه، ويمكنك عمل كمية كبيرة منه والاحتفاظ بها لفترة طويلة.
مكونات تحضير الكوكيز
- 2 كوب من الدقيق.
- 2بيضة.
- كوب من الزبدة.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من حبات الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة من خميرة البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير الكوكيز
- شغلي الفرن على درجة حرارة 200، واتركيه لكي يسخن قبل البدء في عملية تجهيز الكوكيز.
- احضري إناء وضعي به السكر ونضيف إليه الزبدة.
- اخلطي المكونات مع بعضهم البعض، و اضيفي البيض والفانيليا واستمري في التقليب والخلط.
- ضعي الدقيق في إناء وأضيفي إليه البيكنج باودر والملح وذلك بعد نخله.
- ضعي حبات الشوكولاتة على خليط الدقيق وقلبي جيدا.
- أضيفي المكونات السائلة للمكونات الجافة وقلبي إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ورصي بها هذه الكرات.
- ضعي الصاج في الفرن واتركيه لكي ينضج البسكويت لمدة 10 دقائق.
- تأكدي من نضج البسكويت قبل خروجه من الفرن، وإذا شعرت أنه يحتاج إلى مزيد من التسوية اتركيه لمدة دقيقة مع تهدئة النار.
- أخرجي البسكويت من الفرن وضعيه في طبق التقديم، كما يمكنك وضعه في علبة وحفظه.
ذكرنا لكم وصفة اقتصادية وسريعة يمكنك عملها في المنزل، فلا تحتاج هذه الوصفة إلى وقت طويل ولا إلى مكونات عدة، وهي وصفة الكوكيز اللذيذ حضريها الآن و قدميها لأطفالك.
