وصفة لذيذة وشهية بالمنزل المافن المالح بأسهل طريقة وأحلى طعم

المافن المالح من الوصفات اللذيذة والمبتكرة التي يمكنك عملها في المنزل وتقديمها لأطفالك، وهي وصفة جديدة ومميزة ومفيدة للغاية يمكنك وضعها لهم في لانش بوكس المدرسة، كما يمكنك اعطائها لهم بين الواجبات كنوع من أنواع السناكس اللذيذ، وهذه الوصفة ذات مقادير بسيطة ويمكنك تحضيرها لأطفالك بسهولة شديدة، كما يمكنك عملها في يوم الإجازة ومشاركتهم العمل.

مكونات تحضير المافن المالح

• نصف كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزبدة أو الزيت.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من الجبن المبشورة أو السائلة.
• خضروات حسب الرغبة.

خطوات تحضير المافن المالح

• نحضر إناء ونضع به الزبادي والحليب والزيت والسكر والبيض والملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيدا لكي يختلطوا مع بعضهم البعض.
• نضيف الخضروات المستخدمة والجبن.
• يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات مثل: البسلة، الجزر، المشروم وغيرها.
• ضعي الدقيق على المكونات بالتدريب، واضيفي البيكنج باودر عليه.
• نقلب جميع المكونات من أسفل إلى أعلى لكي يختفي الدقيق تماما.
• اختبري قوام المافن كيك، فإذا شعرت أنه سائل أكثر من اللازم اضيفي إليه ملعقة أو ملعقتين من الدقيق.
• صيي محتويات المافن في قوالب من السيليكون أو أي نوع آخر من القوالب غير اللاصقة، ولكن قبل وضع المافن بها قومي بدهنها بالزيت بشكل جيد لكي لا تلتصق.
• سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
• ضعي المافن في الفرن واتركيه لمدة نصف ساعة و تأكدي من نضجه قبل خروجه.

دائما نقدم لكم العديد من الوصفات المميزة والجديدة، واخترنا لكم  اليوم وصفة لذيذة وبسيطة يمكنك عملها بعد تجهيز مكوناتها، ويجب عليك تنفيذ خطوات تحضيرها بدقة كبيرة للحصول على نتيجة مميزة.