أكلة في 30 دقيقة.. طاجن المكرونة بالنقانق والجبن

لضيوفك المفاجئين، قدمي لهم ألذ وصفة سريعة وسهلة ولن تستغرق منك أكثر من 30 دقيقة على سفرة الغداء وصفة طيبة وشهية جداً، ووصفة اليوم ستحظى بقبول من كافة أفراد عائلتك وضيوفك المميزين نظرًا لسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها، وأيضًا لمذاقها الشهي الطيب، إنها وصفة طاجن المكرونة بالنقانق والجبن، معنا تعلمي خطوات عمل وصفة جديدة وشهية من وصفات المكرونة الإيطالية المطهوة بالنقانق والصلصة الطيبة، جربيها سيدتي وقدميها كوجبة غداء ولا اطيب منها كما يمكنك إضافة لمستك الخاصة المميزة.

مكونات طاجن المكرونة بالنقانق والجبن

• ربع كوب من جبن المزراريلا المبشور.
• عبوة من المكرونة المسلوقة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الماء الساخن.
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• عبوة من النقانق المقطعة لحلقات صغيرة.
• 2 فص ثوم مفروم ناعم.
• حبة واحدة من البصل مفروم.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة عمل طاجن المكرونة بالنقانق والجبن

• في قدر كبير أو مقلاة واسعة عميقة قومي بتسخين ملعقة من زيت الزيتون ثم عليها ضعي البصل المفروم والثوم المفروم ناعم مع التحريك المستمر حتى يذبل البصل والثوم.
• ضعي النقانق وحركي لمدة لا تقل عن الـ  5 دقائق حتى يذبل ويطرى.
• أضيفي صلصة الطماطم على النقانق والبصل وحركي جيداً، ثم اسكبي الماء الساخن.
• تبلي بالملح، والفلفل الأسود وقلبي جميع المكونات، ثم غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
• رصي المكرونة المسلوقة في طبق الفرن، ثم وزعي الصوص والنقانق فوقها.
• على السطح انثري جبن الموزاريلا من الأعلى، وأدخلي الطبق للفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها قليلا حتى تأخذ اللون الأحمر، وقدميها ساخنة بجانب بعض السلطات المفضلة لعائلتك، وبألف هنا.