ببيضة واحدة اعملي بسكويت العشر دقايق الاقتصادى
أصبحت الحياة سريعة ومتسارعة، مما يجعل الكثير من الناس يبحثون عن طرق سهلة وسريعة لإعداد الطعام ويعد بسكويت 10 دقائق من الحلويات التي تلبي هذه الحاجة، حيث يمكن إعداده في وقت قصير نسبيًا، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات أو الأدوات ونظرًا لسهولة إعداده وطعمه اللذيذ، أصبح بسكويت 10 دقائق من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، خاصةً الأطفال والمراهقين. كما أنه مناسب للحفلات والمناسبات المختلفة.
مكونات بسكويت العشر دقايق
يتكون بسكويت 10 دقائق من مكونات بسيطة وغير مكلفة، مثل البيض والسكر والسمنة والدقيق والبيكنج بودر وسوف نوضح لكم المكونات
- بيضة واحدة
- نصف كوب سكر بودرة
- نصف كوب سمنة
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير بسكويت العشر دقايق
- في وعاء كبير، اخفقي البيض وايضا السكر البودرة ومعها السمنة ويستمر في الخفق حتى يصبح المزيج كريميًا.
- ثم أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة
- بعد ذلك شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
- ثم افردي كل كرة من العجينة على شكل دائرة.
- رصي البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- أخبزي البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.
أسرار نجاح بسكويت العشر دقائق:
من أهم عوامل نجاح بسكويت العشر دقائق استخدام مكونات عالية الجودة، مثل البيض الطازج، والسمنة الطازجة، والدقيق الأبيض المخصص للخبز والعجن جيدًا هو من أهم الخطوات التي تؤثر على نجاح بسكويت العشر دقائق يجب العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة والتخمر الكافي ليس مطلوبًا لبسكويت العشر دقائق و يجب خبز بسكويت العشر دقائق في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ويجب استخدام سكر بودرة ناعم لضمان نعومة البسكويت. كما يجب استخدام زيت نباتي خفيف غير رائحته، مثل زيت الذرة، ويمكنك إضافة نكهة إلى البسكويت عن طريق إضافة الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو أو أي نكهة أخرى تفضلها ويمكنك أيضًا إضافة المكسرات أو التوت أو الفواكه المجففة إلى البسكويت وإذا أردت أن يكون البسكويت أكثر هشاشة، يمكنك إضافة القليل من نشا الذرة إلى العجينة.
