منوعات
كيكة الخلاط.. حضريها في البيت بأقل المكونات واستمتعي بعشاء سهل وخفيف والطعم رائع
سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الخلاط في المنزل السهلة والسريعة والحصول على أفضل طعم و كيكة إسفنجية لذيذة وسوف تعجب الجميع حيث يمكنك تقديمها للضيوف من كوب من الشاي أو القهوة، كما تستطيع تناولها كوجبة خفيفة في المساء أثناء مشاهدة التلفاز، ويتم تحضير هذه الكيكة بمكونات بسيطة اقتصادية ولن تحتاج إلى مجهود كبير حتى تصبح جاهزة لذا سوف نتعرف على جميع خطوات التحضير بالإضافة إلى أهم المكونات اللازمة للتحضير تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات كيكة الخلاط
عن طريق استخدام بعض المكونات البسيطة يمكنك تحضير وصفة كيكة سهلة وسريعة بهذه المكونات التالية:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر الأبيض
- ملعقتين من البيكنج بودر
- 2 ملعقة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- عدد 3 بيضات كبيرة الحجم.
- نصف كوب من الحليب.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على جميع خطوات تحضير هذه الوصفة خطوة بخطوة حتى تحصلين على مذاق رائع وذلك من خلال الآتي:-
- نحضر الخلاط الكهربائي ويتم إضافة كل من السكر والبيض ونقوم بخفق المكونات جيدا لمدة 3 دقائق ثم نضيف الحليب والزيت مع الفانيليا ونقوم بإعادة الخفق مرة أخرى إلى أن نحصل على خليط متجانس.
- نحضر وعاء ونضيف الدقيق والبيكنج بودر ثم رشة الملح ونقلب ثم تقومي بصب هذا الخليط على خليط البيض والسكر ونقلب جيداً حتى لا يتواجد أي تكتلات ونحصل القوام المناسب.
- نحضر صينية الفرن بحيث نضيف ورقة زبدة ونسكب خليط الكيك وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي 40 دقيقة إلى أن تنضج تماماً.
- تخرج من الفرن بعد تمام التسوية ونتركها لكي تبرد، ثم تقطع وتوضع في طبق ثم نضيف إليها القليل من جوز الهند.
