منوعات
وجبات صحية .. طريقة عمل 4 وجبات بالشوفان تصلح للفطار او السناك
الشوفان طعام غني بالألياف الذي يساعد على خسارة الوزن وهو صحي جداً وله سعرات حرارية منخفضة، يعد الطعام الأمثل لمن يتبعون حمية غذائية بديلاً للأرز والمكرونة. اعتاد الكثيرون على تناول الشوفان عن طريق إضافة الفواكه واللبن إليه، لكن توجد العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لتناول الشوفان، مما يجعل الكثير لا يمل منها ويفضلون تناولها على الدوام.
أشهر أربع وجبات بالشوفان
تتعدد الوجبات الصحية التي يمكن استخدام الشوفان لإعدادها وطعمها جميل أيضاً ومنها ما يلي
كوكيز الشوفان
- المكونات: شوفان ناعم كوب واحد، زبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب، حبيبات الشوكولاتة نصف كوب، سكر بني نصف كوب، صودا الخبز ملعقة صغيرة، فانيليا ملعقة صغيرة، رشة ملح وحليب على حسب الحاجة.
- طريقة التحضير: توضع جميع المكونات معاً ويضاف اللبن تدريجياً مع العجن، حتى تتكون عجينة لينة ويتم تشكيلها كرات متوسطة الحجم ثم يتم الضغط عليها لتكوين قرص صغير.
- تدخل الكوكيز الفرن وتترك حتى تنضج وتخرج وتترك لتبرد ثم يتم تناولها.
- يعد كوكيز الشوفان وجبة صحية تحمل القيمة الغذائية للشوفان ومفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال.
بار الشوفان بالزبيب
- المكونات: الشوفان الناعم كوب واحد، اثنين حبة بيض، رشة ملح، ملعقة صغيرة صودا الخبز، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة فانيليا، الزبيب اثنين ملعقة كبيرة وحليب حسب الاستخدام.
- طريقة التحضير: تمزج جميع المكونات الشوفان والبيض وصودا الخبز والقرفة والملح في طبق عميق ويضاف الحليب بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة لينة أثقل بقليل من قوام الكيك وتصب في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج وتخرج وتقدم باردة.
شوفان مع الفول السوداني
- تعد هذه الوصفة ممتازة ولها قيمة غذائية عالية.
- يضاف القليل من كلاً من الزبادي كامل الدسم وزبدة الفول السوداني والحليب مع بعض حبوب الفول السوداني والشوفان.
كيكة الشوفان بالجزر
تحضر كيكة الشوفان مثل أي كيكة عادية، لكن يضاف دقيق الشوفان بدلاً من الدقيق الأبيض مع إضافة الجزر المبشور والفواكه المفضلة وتدخل الفرن لتنضج وتخرج وتقدم باردة إلى جانب القهوة أو الشاي.
