تارت البسكويت اعمليها بأسرع وأسهل طريقة بدون فرن

تارت البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات الغربية الشهية والسهلة التحضير والتي يمكن إعدادها دون الحاجة إلى استخدام الفرن مما يجعلها خيار مثالي للحلويات وفي هذه الوصفة سنستخدم بسكويت شاي مطحون ونخلطه مع الزبدة السائلة لتشكيل قاعدة للتارت، ثم ضيفي طبقة من الشوكولاتة الذائبة والكريمة المخفوقة، ومن خلال السطور التالية سنقدم إليكم طريقة عمل تارت البسكويت بالشوكولاتة بدون فرن.
طريقة عمل تارت البسكويت بدون فرن
المقادير
- كوب من البسكويت السادة.
- كوب إلا ربع من الزبدة السائلة.
- قالب واحد من الشوكولاتة الداكنة.
- كوب واحد من القشطة.
- ملعقة واحدة من الفانيليا السائلة.
- ثلاث ملاعق من السكر.
طريقة التحضير
- أولا احضري وعاء عميق واطحني البسكويت بشكل جيد وحتى يصبح ناعم، ثم ضيفي الزبدة السائلة إلى البسكويت المطحون واخلطي جيدا وحتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك ضعي الخليط في قالب التارت واضغي عليه بشكل متساوي.
- ثم ذوبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف، ثم احضري وعاء آخر واخفقي القشطة مع الفانيليا والسكر حتى تصبح سميكة.
- ثم اسكبي الشوكولاتة الذائبة فوق قاعدة البسكويت، ثم ضيفي القشطة المخفوقة فوق الشوكولاتة.
- بعد ذلك ضعي التارت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
المقادير:
- 300 جرام من بسكويت الشاي.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من بودر الكاكاو الخام.
للتزيين
- 100 جرام من الشوكولاتة الغامقة المبشورة.
- 100 جرام من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ضعي الحليب والدقيق والنشا والسكر والكاكاو.
- ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يسخن الخليط.
- ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد قليلا
في صينية مستطيلة الشكل، رصي نصف كمية البسكويت. - اسكبي فوق البسكويت خليط الحليب، رصي فوق الخليط النصف الثاني من البسكويت.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
- قبل التقديم زيني الكيك بالشوكولاتة المبشورة وكريمة الخفق.
نصائح لعمل تارت البسكويت بالشوكولاتة بدون فرن
يمكن إضافة الفواكه أو المكسرات إلى التارت حسب الرغبة، كما يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء حسب الرغب، ويفضل استخدام البسكويت السادة في عمل التارت، كما يجب أن يكون البسكويت مطحون جيدا مثل البودرة، ويجب أيضا أن يكون خليط الشوكولاتة متماسك حتى لا ينزلق من التارت.
كما يمكن تزيين التارت بقطع الفواكه أو المكسرات حسب الرغبة، ويمكن أيضا حفظ التارت في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، ويمكن استبدال القشطة بالحليب ولكن يجب إضافة السكر حسب الرغبة.