مكونات وطريقة عمل البسبوسة في المنزل بكل سهولة
البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ الذي يجعلها محببة للجميع، يتم إعداد البسبوسة من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مثل السميد والسكر والحليب والسمنة وجوز الهند، و تجمع هذه المكونات لتشكل خليط متجانس، يخبز حتى يصبح لونه ذهبي وجميل، وبعد ذلك يسكب القطر الساخن على البسبوسة وهي لا تزال دافئة لتتشربه بالكامل، مما يمنحها مذاق حلو ورطب، ويمكن تزيينها باللوز أو المكسرات حسب الرغبة، وتقدم باردة لتستمتع العائلة والأصدقاء بمذاقها الرائع في المناسبات والتجمعات، وفي مقال اليوم وعبر موقع الصبح سوف نتعرف على مكونات وطريقة عمل صنية البسبوسة في المنزل بابسط المكونات المطلوبة، فقط تابعوا معنا.
مكونات وطريقة عمل البسبوسة العادية
البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم العربي، تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الناعم الذي يذوب في الفم، إليك طريقة تحضير البسبوسة العادية بخطوات سهلة وسريعة.
المكونات:
- 1 كوب سميد.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب سائل أو لبن زبادي.
- 1 كوب سمنة مذابة.
- 1/2 كوب جوز الهند.
- 1 بيضة.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 4 كوب قطر (شربات).
- لوز للتزيين.
الخطوات:
- خلط المكونات الجافة: اخلطي السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا في وعاء كبير.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي البيضة، السمنة المذابة والحليب إلى المكونات الجافة واخلطيها جيدا حتى تتجانس.
- التحضير للخبز: صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمنة وزيني الوجه باللوز.
- الخبز: ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.
تقديم البسبوسة
بعد إخراج البسبوسة من الفرن اتركيها لتبرد قليلا ثم قطعيها وسقيها بالقطر الساخن، واتركيها لتبرد تماماً قبل التقديم.
