“طاجن السعادة” .. طريقة عمل طاجن النوتيلا في المنزل بمذاق أشهر المحلات

طاجن النوتيلا أحد أشهى أنواع التحلية في افخم المطاعم حول العالم ويعشقها الكبار والصغار ولا يستطيع الكثيرون تناولها نظراً لارتفاع سعرها في المطاعم، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت في محركات البحث عن طريقة تحضير طاجن النوتيلا مثل الجاهز في المنزل بأقل تكلفة لإسعاد أفراد أسرتها بحلى مميز ومذاقه رائع.

مقادير عمل طاجن النوتيلا في البيت

تحتاج ربات البيوت إلى التجديد ما بين الحين والآخر في وصفاتها، لذا يمكن اختيار إعداد طاجن النوتيلا كنوع تحلية جديد وتريندي، على الرغم من شراء الكثير من المكونات من السوبر ماركت، لكنه لا يساوي شيء مقارنة بسعر الطاجن في المطاعم

• شوكولاتة نوتيلا علبة صغيرة 400 جرام.
• البيض أربع حبات.
• فانيليا ملعقة صغيرة.
• حليب ثلاث أكواب.
• السكر نصف كوب.
• الملح رشة خفيفة.

طريقة تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بأفضل طرق المطاعم

يمكن تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بأفضل طريقة مثل أفخم المطاعم وبأقل تكلفة بخطوات بسيطة وسهلة كالآتي

• قبل البدء في إعداد طاجن النوتيلا، يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 180°.
• توضع المكونات الآتية السكر والبيض والفانيليا والملح في وعاء عميق وتخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.
• يضاف الحليب تدريجياً مع الخفق حتى يتكون مزيج سائل ومتجانس.
• بعدها توضع النوتيلا مع باقي المكونات وتقلب جيداً إلى أن تمتزج المكونات.
• هكذا تم إعداد طاجن النوتيلا وتصب المكونات في طاجن مدهون بمادة دهنية وبها رشة دقيق خفيفة.
• يدخل الطاجن الفرن حتى ينضج وتصبح حوافه جافة لمدة نصف ساعة تقريباً.
• يخرج طاجن النوتيلا و يترك ليبرد قليلاً، ثم يقطع قطع صغيرة وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
• يزين طاجن النوتيلا بالمكسرات أو النوتيلا أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
• يمكن حفظ طاجن النوتيلا في الثلاجة لمدة ثلاث أو أربع أيام كحد أقصى.