منوعات
“الوصفة المحببة للأطفال” طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بمكونات اقتصادية
كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلوى التي يفضلها الكبار والصغار، وذلك بسبب مذاقها الشهي الذي لا يقاوم، كما انها تحتوي على فوائد عديدة وعلى وجه التحديد الشوكولاتة الداكنة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، لذلك فهي تستخدم لإعداد أفضل وصفات الحلويات المميزة التي تتخذ أشكال متعددة ومن أهمها كرات البسكويت بالشوكلاتة والتي تعد من الوصفات سهلة التحضير وغير المكلفة، علاوة على توافر مكوناتها في كل منزل.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
لإعداد ألذ الوصفات وهي كرات البسكويت بالشوكولاتة يجب تحضير المكونات الآتية:
- 7 ملاعق كبيرة كاكاو غامق.
- ملعقة شوكولاتة نوتيلا.
- 4 ملاعق زبدة.
- 3 علب قشطة.
- أربع ملاعق سكر مطحون.
- ملعقة صغيرة ماء زهر.
- ثلاث علب بسكويت شاي بحجم متوسط.
خطوات تحضير وصفة كرات البسكويت بالشوكلاتة
نستعرض طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة فهي من الطرق السهلة للغاية وتتم من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- في البداية نذيب الزبدة بحمام مائي ومن ثم نضيف السكر ونخلطهم جيداً.
- بعد ذلك نبدأ في إضافة كمية الكاكاو للمزيج مع التقليب المستمر.
- ثم نمزج الخليط بشكل جيد حتى الوصول إلى قوام متماسك.
- بعد ذلك نضيف علب القشطة على المزيج مع التقليب حتى يمتزج المكونات جميعها.
- ثم نضع النوتيلا وماء الزهر مع استمرار الخلط الجيد.
- نكسر البسكويت بشكل عشوائي للحصول على مذاق مقرمش وجيد.
- نضع البسكويت عقب تكسيره على خليط الشوكولاتة والزبدة ونمزج جيداً.
- نجهز كمية من البسكويت المطحون جانباً.
- نشكل خليط الشوكولاتة والبسكويت على هيئة كرات متساوية الحجم.
- نغمس الكرات بمطحون البسكويت حتى يغلفها من كافة الحواف، كما يمكن وضعها في شيكولاتة مذابة في حمام مائي.
- نرص الكرات في طبق التقديم، وتقدم مع مشروب الشاي أو القهوة.
- كما يمكن إعداد وصفة أخرى للشوكلاتة من خلال إضافة بسكويت مطحون مع الشوكولاتة والزبدة المذابة وكمية مناسبة من الحليب.
- ومن ثم تشكيل العجينة على هيئة كرات ووضع حبات اللوز بداخلها وغمسها بمجروش جوز الهند.
