طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة بطعم زي المطاعم المشهورة

دائمًا ما يفرض الطبق الأشهر والأكثر تداولًا على الموائد العربية والمصرية خاصة نفسه علينا، طبق الفول المدمس الشهير، حيث يُقدم طبق الفول المدمس كطبق مقبلات جانبي، وهو مشهور على المائدة العربية بحضوره المتميز والدائم أمامنا، كما أن الفول المدمس من الأطباق الغذائية التي ينصح بها خبراء التغذية لاحتوائه على الألياف والبروتين، الفول من الأطباق التي يمكنك تقديمها كوجبة قوية نبدأ بها يومنا كوجبة صباحية، معنا يمكنك تعلم خطوات تحضير الفول المدمس بالطحينة كما نطلب منك مشاركتنا وصفتك المميزة.

مكونات تحضير الفول المدمس بالطحينة

• الفول :- علبة من الفول الجاهز.
• الثوم:- 3 فصوص من الثوم المهروس.
• عصير الليمون:- ملعقة كبيرة.
• الطماطم:- حبة واحدة من الطماطم المفرومة.
• الملح:- ملعقة صغيرة من الملح.
• طماطم:- القليل من الطماطم المفرومة للتزيين.
• البقدونس:- القليل من البقدونس المفروم.
• الطحينة:- ملعقة كبيرة للتزيين.
• الحمص:- بعض الحبات من الحمص المسلوق للتزيين.
• زيت الزيتون:- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للتزيين.

طريقة تحضير الفول المدمس بالطحينة

1. ضعي علبة الفول المدمس الجاهزة في مقلاة صغيرة وعميقة على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي الثوم المفروم، ثم عليه ضعي عصير الليمون، واهرسي المكونات جيدًا.
3. على الخليط السابق ضعي الطحينية، والطماطم المفرومة، وحركي جميع  المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل.
4. اتركي الفول على نار هادئة حتى يغلي، ثم أضيفي الملح مع التقليب.
5. في طبق التقديم صبي الفول  المدمس، مع إمكانية تزيينه بالطماطم المفرومة، والبقدونس المفروم، والطحينية السائلة، والحمص الحبّ المسلوق من قبل، وأخيراً وعلى الوجه صبي القليل من  زيت الزيتون.
6. قدمي الفول ساخناً  على سفرتك الصباحية لتبدأ عائلتك يومها بنشاط وصحة، يمكنك تقديم طبق الفول بجانب الخبز العربي، وبألف هنا.