تحلية سريعة وسهلة .. كيكة المهلبية التركية وصفة اقتصادية بطعم رائع

كيكة المهلبية التركية تعد من أشهى الحلويات التي نالت إعجاب كل من تناولها سواء الكبار أو الصغار، كما أن لها مذاق وقوام فريد من نوعه، الأمر الذي جعل هناك عدد كبير من السيدات يبحثن عن طريقة سهلة لإنجازها في المنزل بكل سهولة وبخطوات ومكونات غير مكلفة على الإطلاق، خاصةً أن أسعار الحلويات في المحلات بالآونة الأخيرة في ارتفاع ملحوظ، لذا العديد منهن يفكرن في تنفيذ أشهى الحلويات في المنزل بأقل تكلفة في المنزل، لذا حرصنا على توضيح مكونات وخطوات هذه التحلية لتتمكني من تجهيزها للأسرة في أي وقت.

مكونات عمل كيكة المهلبية التركية

• كوب من السكر.
• لتر من اللبن.
• 9 ملاعق من السميد.
• ملعقة من الفانيليا.
• عبوة واحدة من بسكويت الكاكاو.
• جوز الهند للتزيين ” الكمية حسب الرغبة”.
• مقدار من الفستق المجروش للتزيين.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء به السميد، اللبن المغلي والسكر، مع تقليب هذه المكونات حتى يتماسك القوام.
• نضيف بعد ذلك الفانيليا ونستكمل تقليب المكونات.
• يتم تحضير قالب زجاجي ثم نضع به نصف الكمية من الخليط، ثم يتم رص البسكويت في القالب بعد الخليط.
• نقوم برص الكمية المتبقية من المزيج السابق، مع القيام بتسوية السطح باستخدام ملعقة أو فرشاة الحلويات حتى يكون التوزيع بشكل جيد.
• يتم إدخال هذا القالب حتى يتماسك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• مع مراعاة تقديم الكيكة باردة وتزيينها باستخدام جوز الهند والفستق، وذلك للاستمتاع بمذاق شهي ولا يقاوم بفضل نكهة جوز الهند.

هذه الكيكة تعد من أشهى أنواع الحلى البارد الذي يمكنك اعتمادها؛ حيث أنها من الحلويات الباردة والسريعة التي لا تحتاج إلى فرن، أي أنها لا تستهلك منك وقت أو جهد طويل عند عملها لأسرتك.