كرات جوز الهند حلوى سريعة تسعد الصغار والكبار مغذية وشهية بأقل المكونات

كرات جوز الهند هي من أشهى الحلويات البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبأقل المكونات، فهي من الحلويات الباردة التي يمكن عملها في دقائق معدودة وسوف تسعد الصغار والكبار بسبب مذاقها الطيب، كما يمكن تحضير حلوى جوز الهند المفيدة لأطفالك بدلا من شراء الحلويات من الخارج التي تحتوي على مواد حافظة تضر صحتهم، أو يمكن تحضير هذه الكرات للضيوف أو في المناسبات فهي مميزة الشكل وشهية الطعم وسوف تنال على اعجابكم كل من يتذوقها.

مكونات عمل كرات جوز الهند

• اتنين كوب من الحليب.
• كوب كبير من جوز الهند المبشور.
• ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عبوة من كريمة الخفق.
• كوب من السكر.
• كوب من السميد.

طريقة تحضير كرات جوز الهند

• نقوم بتحضير قدر عميق ونضع فيه الحليب والسكر والسميد ونقلبهم جيدا ثم نرفع القدر على النار ونستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط في الغليان ويتماسك.
• بعد أن يثقل قوام الخليط نضع الزبدة والفانيليا ونستمر في التقليب ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه جانبا.
• نقوم بنقل هذا الخليط في وعاء زجاجي حتى يبرد ونحرك من حين لآخر حتى لا يستغرق وقت كثير وهو ساخن.
• نقوم بعد ذلك باضافة عبوة الكريم شانتيه مع الخليط ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• ندخل هذا الخليط الثلاجة ونتركه لمدة 60 دقيقة على الأقل.
• بعدها نقوم بإخراج الخليط من الثلاجة ثم نقوم بتشكيل هذا الخليط على هيئة كرات صغيرة الحجم.
• نقوم بعدها ببل اليد بالقليل من الماء ونمسك كل كرة و ترطيبها بالماء ثم نضعها في وعاء به جوز الهند.
• نكرر هذه الخطوة حتى ننتهي من كمية الكرات الموجودة معنا.
• ثم نضع كرات جوز الهند في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك جيدا.
• وبعدها نخرجها ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها.