بلاش حيرة وتفكير البيتزا السائلة الحل لأي وجبة سريعة شهية يحبها الصغار والكبار

البيتزا السائلة من الوصفات السريعة التي يمكنك عملها في المنزل بالاعتماد على بعض المكونات البسيطة، وهي وصفة مميزة تعطيك نتيجة مميزة يمكنك اعتمادها لعمل البيتزا في العشاء وتقديمها لأفراد أسرتك، وذلك لأن البيتزا من الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار بشكل كبير ويرغبون في تناولها بشكل مستمر، ولا تحتاج هذه البيتزا إلى مكونات عدة في التحضير فهي موفرة ويمكنك التعديل والتغيير في الحشوة.

مكونات تحضير البيتزا السائلة

• 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 2 كوب إلا ربع من الماء.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة من السكر.
• زعتر جاف.
• بصل بودر.
• ثوم بودر.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• ربع كوب من الزيت.
• خضار حسب الرغبة للحشو.

خطوات تحضير البيتزا السائلة

• احضري بولة وضعي بها الدقيق والزعتر والحليب والملح والبيكنج باودر.
• اخلطي المكونات مع بعضها البعض.
• اضيفي الثوم البودر والبصل البودر والسكر والخميرة للمكونات.
• استمري في تقليب المكونات لكي تتجانس مع بعضها البعض.
• ضعي المياه الدافئة على المكونات الجافة واستمري في التقليب باستخدام المضرب اليدوي للحصول على خليط متجانس.
• نترك العجينة كي ترتاح لمدة 10 دقائق.
• احضري مقلاة وارفعيها على النار وضعي بها الزيت واضيفي إليها عجينة البيتزا.
• وزعي البيتزا في المقلاة وافردي العجينة بشكل جيد.
• بعد فرد العجينة أضيفي إليها صلصة البيتزا أولا.
• ضعي على وجه البيتزا الحشوة التي ترغبين بها، سواء كانت خضار أو لحوم أو أي شيء آخر.
• بعد وضع حشوة البيتزا قومي برش الجبن على وجهها لكي تذوب.
• ضعي البيتزا واتركيها على نار هادئة لمدة ربع ساعة لكي تنضج وتذوب الجبن.
• ارفعي البيتزا من على النار وقطعيها وقدميها بجانب الكاتشب والمايونيز.
• كرري الخطوات السابقة مع جميع كمية العجين.