طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون تخمير طعمها لذيذ وشهي

فطيرة الطاسة السريعة من أطيب واشهي أنواع الفطائر السريعة التي يمكنك تقديمها على كوجبة عشاء خفيفة وصحية بجانب المقبلات والكاتشب اللذيذ الذي يجعل طعمها روعة، ونجد بعض الأطفال يفضلون تناول الوجبات السريعة بدلا من أطعمة المنزل، لذلك قومنا بتحضير وجبة خفيفة وصحية بمقادير اقتصادية متوفرة في البيت بدل من شرائها من المطاعم بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري على طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.ذ

مكونات عمل فطيرة الطاسة السريعة

تتكون الفطيرة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر .
• ملعقة كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• رشة ملح.
• كوب من الحليب السائل.
• كمية من الجبن الموزاريلا المبشورة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق مع البيكنج بودر، والملح ونضيف عليهم ملعقة السكر ونقلبهم مع بعض جيداً.
2. نضيف الحليب بالتدريج ونعجن المكونات جيدا بواسطة اليد حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. نضيف الزيت ونستمر في العجن لمدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل.
4. نغطي العجينة بكيس بلاستيك ونتركها لمدة عشر دقائق حتى ترتاح ويسهل فردها.

طريقة تشكيل فطيرة الطاسة

نقوم بقسم العجين إلى نصفين ثم نقوم بفرد النصف الاول من العجينة بالنشابة على سطح متساوي مرشوس بقليل من الدقيق بسمك متوسط، ثم نضع الجبن الموزاريلا المبشورة بعد ذلك نفرد النصف الثاني من العجينة ثم نضعه فوق النصف الأول ونضغط على الأطراف ونغلقها جيداً، ثم نعمل بها ثقوب بواسطة شوكة الطعام، ثم نحضر طاسة غير لاصقة، ونقوم بدهنها بقليل من الزيت بواسطة الفرشاة ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن جيدا، ثم نضع الفطيرة في الطاسة ونتركها حتى تأخذ لون ذهبي من الأسفل ثم تقلب على الجهة الأخرى ونحصل على اللون الذهبي من الجهتين، ثم نقوم بإخراج الفطيرة من الطاسة ونضعها في طبق التقديم ثم تقطع وتقدم بألف صحة وهنا.