خطوات تحضير كيكة الموز بالكراميل بطعم يذوب في الفم وبمكونات سهلة وبسيطة من منزلك وطعمها حكاية
تعتبر كيكة الموز بالكراميل من الحلويات الكلاسيكية المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً،فهي تتميز بطعمها الرائع الذي يجمع بين طعم الموز الحلو والكراميل اللذيذ، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير كيكة الموز بالكراميل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الموز بالكراميل في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل
المكونات:
مكونات الكراميل:
- سكر
- زبدة
- ماء
مكونات الكيك:
- دقيق
- بيكنج بودر
- بيض
- سكر
- زيت
- لبن زبادي
- فانيليا
- موز
مكونات التزيين:
- شرائح الموز
- صوص الكراميل
خطوات تحضير كيكة الموز بالكراميل
- في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والزبدة والماء.
- اتركي المزيج حتى يغلي ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- احرصي على عدم حرق الكراميل.
- صبي الكراميل في قاع قالب الكيك ووزعيه بالتساوي.
- رصي شرائح الموز فوق الكراميل.
- في طبق عميق اخفقي البيض والسكر والزيت والفانيليا جيداً.
- أضيفي اللبن الزبادي والدقيق والبيكنج بودر بالتناوب مع الخفق المستمر.
- أضيفي الموز المهروس إلى الخليط واخفقي حتى يتجانس.
- صبي خليط الكيك فوق طبقة الموز والكراميل.
- أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- اتركي الكيك ليبرد تماماً قبل تقطيعه.
- زيني الكيك بصلصة الكراميل وشرائح الموز الطازجة.
- قدمي كيكة الموز بالكراميل مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- كما يمكنك تقديم كيكة الموز بالكراميل في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية.
- كما يمكنك إضافة القليل من المكسرات علي سطح الكيكة مثل الجوز أو اللوز.
- ويمكنك أيضاً تزينها بصوص الشيكولاتة بدلاً من صوص الكراميل.
وتعد كيكة الموز بالكراميل من الحلويات التي يزداد الإقبال علي طلبها من جميع أفراد العائلة، وذلك لما يميزها من طعمها الرائع الذي يرضي جميع الأذواق، فهي من الحلويات سريعة التحضير وسهلة الخطوات ولا تأخذ في تحضيرها الكثير من الوقت، كما يمكنك مشاركتها مع أصدقائك مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
